Hapjes
hapjes, snacks, dips
Knapperige aardappelwedges
Ravioli in parmezaan roomsaus
Broodjes gebakken met champignons en zongedroogde tomaten
Scampi in chimichurri
Zalm crudo met soja-sesamsaus
Halloumi met zwarte peper-honingsaus
Dip van feta met gekarameliseerde mais
Scampi met knoflookboter en spinazie
Dip van gebakken ricotta met pecannoten
Dip van feta met pittige honing
Geroosterde maïs met knoflookboter en feta
Sashimi van zalm met miso dressing
Geroosterde aubergine met kikkererwten en parmezaan
Krokante chicken fingers met nachos, jalapeños en aïoli
Broodjes gebakken met ei, spinazie en feta
Oesters op 5 wijzen
Gegratineerde oesters met parmigiano, aïoli en salieboter
Geroosterde aubergine met tahini-dressing en hazelnoten
Geroosterde groenten met ahornsiroop, hummus en tahinsaus
Zuurdesem-toast met gepocheerde eieren, asperges en dukkah
Gevulde avocado’s met gerookte makreel en knapperige groentjes
Bruschetta met brie, bosbessen en vlierbloesemdressing
Toast met asperges, gepocheerd eitje en pindasaus
Hartige kaastaartjes met eitjes
Gegrilde inktvis met chimichurri
Oosterse ceviche met zalm
Boekweitwafels met halloumi en chimichurri
Mosselen met kokosmelk
Carpaccio met selder en mierikswortel
Kaastaartjes met spinazie
