• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • 30 minuten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Soep
    • Vegetarisch
    • Vis | Zeevruchten
    • Vlees
    • Kids
    • Drankjes
  • Seizoen
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • How-to Video
  • Maateenheden
  • Contact
  • EN
  • PL
  • NL
Groenten, Snel klaar, Soep  /  20.07.2016

Gazpacho van watermeloen

by Anna
Anna Chwistek
20 minuten
Servings 4 personen

serving dumplings | Gazpacho van watermeloen

Een pittige gazpacho van watermeloen en paprika met avocado en kerstomaatjes. Een verfrissende soep voor deze warme dagen.

Dit heb je nodig

  • 1 kg koude watermeloen
  • 1 koude rode paprika, fijngesneden
  • 200 g koude kerstomaatjes
  • 1 avocado, in stukjes
  • 1 rode ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 3 el citroensap
  • 3 el chili-olie
  • zout en zwarte peper
  • kerstomaten, rode peper en munt om te garneren

Zo maak je het

Schil de watermeloen en snijd in kleine stukjes.
Doe alle ingrediënten voor de gazpacho in een keukenmachine en mix. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Serveer met kerstomaatjes, munt en chili. Smakelijk!

serving dumplings | Gazpacho van watermeloen

Tags

  • bijgerechten
  • soepen

Berichtnavigatie

Prev: Pannenkoeken met blauwbessen
Next: Ontbijtbroodjes met bosbessen en ricotta

Related posts

Sashimi van zalm met miso dressing
Herfst, Kids, Lente, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Vis | Zeevruchten, Zomer  /  6.08.2020
by Anna  /  2 Comments

Sashimi van zalm met miso dressing

Auberginerolletjes met asperges en quinoa
Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar  /  2.06.2016
by Anna  /  2 Comments

Auberginerolletjes met asperges en quinoa

One pot gnocchi met een romig champignonsausje
Groenten, Herfst, Kids, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Winter  /  19.01.2021
by Anna  /  0 Comments

One pot gnocchi met een romig champignonsausje

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

Populair

  • Snelle ramen soep met kaas
  • Penne met gerookte zalm en mascarpone
  • Stoofpotje van witte bonen met feta en een ...
  • Pasta met spicy beurre noisette en miso
  • One pot gnocchi met een romig champignonsausje
  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Seizoen
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving dumplings
  • Website by CRAFTED