Deze flinterdunne pannenkoeken met aardbeien en vlierbloesemsiroop zijn luchtig en gemaakt met maar een paar simpele ingrediënten. Perfect voor een snel ontbijt of een luie zondagochtend. Dit recept is zó makkelijk dat je het in no-time onder de knie hebt – en voor je het weet wil je nooit meer anders.
Wie houdt er nu niet van pannenkoeken? Ik lust ze in alle vormen – zoet of hartig. Maar in de lente is er iets extra feestelijks aan pannenkoeken met vlierbloesemsiroop en aardbeien.
Ze zijn supersnel klaar, je hebt maar drie ingrediënten nodig. Perfect voor een zoet ontbijtje, een ontspannen brunch of een licht dessert.
Geen vlierbloesemsiroop in huis? Gebruik gewoon ahornsiroop! Geen aardbeien? Blauwe bessen zijn net zo lekker, of strooi er wat bruine suiker over. Deze pannenkoeken kunnen echt met alles mee. Denk aan Nutella… of een bolletje ijs met chocoladesaus. Mmmm!
Gebruik het beslag als basis en geef er je eigen draai aan – alles mag!
Dit heb je nodig
pannenkoekenbeslag
- 500 ml melk
- 2 eiren
- 200 g bloem
botersausje met vlierbloesem
- 50 g boter
- 70 ml vlierbloesemsiroop
- 100 g aardbeien
Geef een reactie