Te naleśniki z truskawkami i syropem z kwiatów bzu to czysta letnia przyjemność – cienkie, delikatne i zrobione z kilku podstawowych składników. Idealne na szybkie śniadanie albo leniwy weekend. Robi się je błyskawicznie!
Kto nie kocha naleśników? Ja uwielbiam je w każdej wersji – na słodko i na słono. Ale te mają w sobie coś wyjątkowego, podane z maślanym syropem z kwiatów bzu i słodkimi, soczystymi truskawkami.
Przepis jest banalnie prosty – tylko 3 składniki, a tyle smaku! Idealne na słodkie śniadanie, brunch albo lekki deser.
Nie masz syropu z bzu? Użyj syropu klonowego! Brak truskawek? Dodaj jagody, albo posyp naleśniki brązowym cukrem! To cienkie francuskie naleśniki, które smakują świetnie właściwie ze wszystkim. Pomyśl tylko o Nutelli… albo lodach z polewą czekoladową. Mniam!
Wykorzystaj to ciasto jako bazę i daj się ponieść fantazji – stwórz swoje własne naleśnikowe arcydzieło!
Przygotowanie
ciasto na naleśniki
- 500 ml mleka
- 2 jajka 'zerówka’
- 200 g mąki
- masło
sos maślany z syropem kwiatów czarnego bzu
- 50 g masła
- 70 ml syropu kwiatów czarnego bzu
- 300 g truskawek
Przygotowanie
Podawaj od razu – z truskawkami, cukrem pudrem albo gałką lodów waniliowych.
Dodaj komentarz