• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Mięso | Drób, Pieczywo | Ciasta | Desery  /  9.07.2020

Pizza z kurczakiem i jalapeños

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
20 minut z ciastem kupnym
1 godz 20 minut
Servings 4 małe pizze

Czy jest jakieś inne słowo, które pokaże uśmiech na Waszej twarzy tak jak słowo pizza? Wątpię!
Łatwe domowe ciasto jest podstawą tej pizzy z kurczakiem, parmezanem, mozzarellą i jalapeños.
Do tego przepisu możecie użyć kupnego ciasta, choć robienie pizzy w domu jest bardzo łatwe. Jeśli macie trochę czasu, nic nie zastąpi domowej roboty.
Ten przepis jest niezawodny, potrzebujecie tylko godzinę, aby ciasto wyrosło, a w tym czasie przygotujecie dodatki do pizzy.

Ciasto jest lekkie i chrupiące, a na nim różne warstwy: najpierw gęsty sos pomidorowy z czosnkiem, następnie złoty dywan z parmezanu i kawałki kurczaka. Wszystko posypane mozzarellą i ostrymi jalapeños. Idealna harmonia. Dodajcie jeszcze trochę cienko pokrojonego boczku, mmmmm uczta!

serving dumplings | Pizza z kurczakiem i jalapeños

Zobaczcie inne przepisy na pizzę:
Libańska pizza z jagnięciną i serem kozim
Pizza z grzybami leśnymi, serem burrata i pesto
Pizza Cezar 

Potrzebujesz

  • Ciasto kupne lub domowe

domowe ciasto na pizzę

  • 460 g mąki chlebowej
  • 10 g suchych drożdży
  • 250 ml letniej wody
  • 1 łyżka mleka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka miodu

sos pomidorowy

  • 1 puszka dobrego sosu pomidorowego
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżki soli
  • pieprz czarny

kurczak

  • 300 g piersi kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki chili
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól morska + pieprz czarny

+

  • 1 łyżeczka oregano
  • 150 g startego parmezanu
  • 150 g startej mozzarelli
  • jalapeños

serving dumplings | Pizza z kurczakiem i jalapeños

Jak przygotować

Drożdże, wodę i miód włożyć do miski miksera, lekko wymieszać i odstawić na 5-10 minut.
Dodać mąkę, mleko, oliwę z oliwek i sól, wyrabiać przez co najmniej 10 minut mikserem za pomocą haka, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.
Inną miskę posmarować oliwą i włożyć do niej ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut do 1 godziny.

W międzyczasie pokroić kurczaka na cienkie plasterki. Podgrzać olej na patelni, dodać plasterki kurczaka i doprawić pozostałymi składnikami. Smażyć na wysokim ogniu na złoty kolor przez 3-5 minut.

Składniki na sos pomidorowy przełożyć do miseczki i wymieszać.

Rozgrzać piekarnik do 250°C.
Wyrośnięte ciasto na pizzę rozdzielić na 4 kawałki, rozwałkować na blacie posypanym mąką. Przełożyć na formę do pieczenia oprószoną mąką i posmarować sosem pomidorowym. Posypać parmezanem, ułożyć  kurczaka, zakończyć mozzarellą. Na koniec położyć jalapeños i posypać oregano.
Piec przez 12-15 minut na złoty kolor. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • kurczak
  • parmesan
  • pizza
  • pomidory

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Błyskawiczny stir fry z krewetkami i smażoną cebulą
Następny: Owoce zapiekane z brązowym cukrem i rumem

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted