Pieczone ziemniaki z piekarnika. Pysznie chrupiące i miękkie w środku. Doprawione czosnkiem, wędzoną papryką i oregano. Idealny dodatek do każdego dania.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.
Te złociste ziemniaki, możemy połączyć z ulubionym sosem i jeść jako przekąskę.
- aioli
- ketchup
- sos tysiąca wysp
- ostry majonez z sosem sriracha
Te aromatyczne i chrupiące ziemniaki to doskonały dodatek do obiadu.
- podać ze stekiem, żeberkami lub schabem, rybą lub kurczakiem
- z hamburgerami
- z pieczonymi warzywami lub sałatką
Przepisy, które można wypróbować z pieczonymi ziemniakami
- Kurczak w kremowym sosie z papryką
- Łosoś w sosie pomidorowym z chorizo
- Udka z kurczaka w śmietankowym sosie czosnkowym
WSKAZÓWKI
- jakie ziemniaki sprawdzą się najlepiej? ziemniaki nazywane ogólnoużytkowymi
- można dodać ulubionej przyprawy, takiej jak słodka papryka, natka pietruszki, tymianek, rozmaryn lub czosnek
- posypać parmezanem
Składniki
- 1 kg średnich ziemniaków
- 5 łyżek oliwy z oliwek
przyprawy
- po 2 łyżeczki: czosnek w proszku, cebula w proszku
- po 1 łyżeczce: wędzona papryka, czarny pieprz, suszone oregano, sól
Recipe Video
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 180 °C.
Umyć ziemniaki. Przekroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę na pół, aby uzyskać w sumie 8 kawałków tej samej grubości i wielkości.
Ziemniaczane przełożyć do miski, dodać oliwę i przyprawy. Dobrze wymieszać.
Ułożyć w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia. Wsunąć do piekarnika, piec przez 30 minut.
Po tym czasie, odwrócić ziemniaki na drugą stronę i piec jeszcze przez 20 minut lub do momentu, kiedy będą głęboko złote, chrupiące i miękkie w środku. Wyjąć z piekarnika i posypać solą.
Dodaj komentarz