• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  4.08.2020

Makaron z brokułami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
15 minut
Servings 2 porcje

Kremowy makaron z brokułem, obficie doprawiony świeżo mielonym czarnym pieprzem. Szybkie, łatwe i bogate w smaku danie z makaronem. Może to danie wygląda zwyczajnie, ale w tym sosie kryje się wiele wspaniałych smaków. Puszysty serek twarogowy z pieprzem, czosnek, oliwa z oliwek, chili i parmezan, małe bomby smakowe. Oraz brokuły, na dobre poczucie. A co najlepsze? Wszystko przygotujecie w 15 minut. 
serving dumplings | Makaron z brokułem w kremowym sosie z czarnego pieprzu

Dodatek ostrego czarnego pieprzu, delikatnego serka twarogowego, słonego parmezanu i zdrowej brokuły, oferuje nam sos który potrafi zaszaleć na podniebieniu.

Brokuły miksujemy z sosem, dodając zieleń, ale także witaminy. W połączeniu z wodą po gotowaniu makaronu i serem twarogowym, brokuły nadają temu sosu odrobinę dodatkowej tekstury i kremowego charakteru. Najprostsze i magiczne danie.

 

3 inne smaczne przepisy:
Błyskawiczny makaron z brokułami i bazylią
Ekspresowy Ramen wieprzowy z broccolini
Kurczak ze szparagami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

serving dumplings | Makaron z brokułem w kremowym sosie z czarnego pieprzu

Potrzebujecie

  • 250 g makaronu
  • 1 brokuł, pokroić na różyczki
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 opakowanie puszystego serka twarogowego z pieprzem (ja użyłam serka Boursin)
  • 50 g tartego parmezanu + so posypania
  • 1/2 łyżeczki chili w płatkach
  • sól morska + świeżo mielony pieprz czarny

Tak przygotujecie

W dużym garnku doprowadzić soloną wodę do wrzenia.
Dodać brokuły, gotować przez dwie minuty. Nie odsączać wody, brokuły wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć do miski.
Doprowadzić tę samą wodę z powrotem do wrzenia, dodać makaron i ugotować al dente. Odcedzić, zachowując 1/2 szklanki wody po gotowaniu makaronu.

W dużym blenderze lub robocie kuchennym zmiksować brokuły, serek twarogowego z pieprzem, czosnek w proszku, oliwę z oliwek, sól, płatki chili i parmezan, do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać 1/4 szklanki wody spod makaronu. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodać więcej wody spod makaronu, po jednej łyżce. Dodać 1 łyżeczkę świeżo startego czarnego pieprzu. Skosztować i w razie potrzeby dodać więcej soli.

Wymieszać gorący makaron z sosem. Podać z parmezanem i płatkami chili. Każdą porcję można posypać dodatkowym czarnym pieprzem. Smacznego!

FeedFeed

serving dumplings | Makaron z brokułami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • brokuła
  • comfort food
  • makaron
  • ser
  • szybkie dania
  • warzywa
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Makaron z cukinią i boczkiem
Następny: Sashimi z łososia z sosem miso

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • paprika pork Paprika Pork
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED