• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Szybkie obiady  /  27.07.2021

Klopsiki w sosie BBQ z brzoskwiniami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
563 kcal
30 minut
Servings 4 porcje

30 minutowe klopsiki prosto z patelni w sosie BBQ z brzoskwiniami. Lekko słodkie, pikantne i pełne smaku.

Delikatne klopsiki pływające w sosie BBQ z dodatkiem brzoskwiń, miodu i czosnku. Płatki chili i sriracha dodają wspaniałego ostrego smaku.

Podawać z białym ryżem i chrupiącą sałatą. Jest pyszne i bardzo proste do przygotowania. Polecam!

Klopsiki w sosie BBQ z brzoskwiniami

Ta kombinacja smaków jest powalająca na kolana, jest niezwykła i wyjątkowa, ale również łatwa do zrobienia. Potrzebujecie tylko jednej patelni!

Podawać z ryżem lub z chlebem, lub jako przekąskę na przyjęciu. 

Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Klopsiki w sosie BBQ z brzoskwiniami

WSKAZÓWKI

  • klopsiki możecie zrobić z rożnych rodzajów mięsa mielonego, np. kurczaka, indyka lub wołowiny, ale bogata wieprzowina szczególnie dobrze komponuje się z soczystymi brzoskwiniami i wyrazistym sosem BBQ
  • możesz użyć brzoskwiń lub nektarynek
  • najlepiej jest użyć dojrzałych brzoskwiń, powinny być bardzo miękkie, aby szybko się ugotowały, ale również słodkie, aby dodawały kontrast z  klopsikami i ostrym sosem
  • podawać z ryżem, z sałatką lub pieczywem
  • świetnie sprawdzą się tutaj brzoskwinie z puszki
  • dodać pikantnej papryczki do własnego gustu

 

Klopsiki w sosie BBQ z brzoskwiniami

Więcej przepisów z klopsami!

  • Pulpety z orzo i pesto z fetą

  • Klopsiki z kurczaka w kokosowym sosie curry

  • Pulpety w sosie pomidorowym z orzo

Składniki

  • 3 dojrzałe brzoskwinie, pokrojone na 2,5 cm plastry 
  • 4 ząbki czosnku, zgniecione i posiekane
  • 4 cebulki dymki, grubo podiekane
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • ryż, do podania

klopsiki

  • 450 g mielonej wieprzowiny
  • po 1/2 łyżeczki: suszonego imbiru, suszonego czosnku, suszonej cebuli, kminku w proszku, soli, czarnego pieprzu
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki bułki tartej

sos bbq

  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sosu sriracha, opcjonalnie
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • po 1 łyżeczce: płatków czerwonej papryczki chili, wędzonej papryki, czarnego pieprzu

Recipe Video

Meatballs with Peach Barbecue Sauce

Przygotowanie

Składniki na sos BBQ wymieszać w małej miseczce.
Ugotować ryż zgodnie z instrukcjami podanymi w opakowaniu.

Wszystkie składniki na klopsy włożyć do dużej miski. Wymieszać. Uformować klopsiki.

Na dużej, nieprzywierającej patelni rozgrzać olej i masło na średnim ogniu. Dodać klopsiki i smażyć aż się zrumienią, około 10 minut, obracając je 2-3 razy. Wyjąć z patelni, pozostawiając na niej jak najwięcej tłuszczu.

Zmniejsz ogień, zeszklić czosnek, około 2 minut. Dodać odrobinę sosu BBQ i wymieszać drewnianą łyżką, aby rozpuścić przyrumienione kawałki na dnie patelni. Dodać brzoskwinie, smażyć aż zaczną brązowieć, około 3 minut.

Dodać sos BBQ i dymki, doprowadź do wrzenia. Klopsiki włożyć do sosu i dusić na wolnym ogniu przez 5 minut. Doprawić solą.
Podawać z ryżem i sałatką, smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • brzoskwinie
  • mięsne dania
  • mięso mielone
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Spaghetti z małżami i pancettą
Następny: Krewetki w sosie pomidorowym z chorizo

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED