Tarty z ciasta francuskiego z morelami i miodem. Gotowe w 30 minut, pełne świeżych i soczystych smaków, po prostu nie można się im oprzeć. Idealne, jeśli macie świeże, dojrzałe morele i ochotę na szybki deser. W sumie potrzebujecie tylko dwa składniki. Oprócz moreli i ciasta francuskiego, założę się, że wszystkie inne składniki macie pod ręką.
Zrobione z chrupiącego ciasta francuskiego ze świeżymi morelami, słodkim miodem, parę kropli soku z cytryny i tymiankiem. Łatwe do zrobienia, szybkie i smaczne. Pyszne z kwaśną śmietaną, jogurtem greckim lub bitą śmietaną.
Aromatyczny tymianek dodaje kwiatowych nut, podczas gdy kwaśna śmietana przecina słodycz owoców. Prosty pyszny letni deser, z morelami w roli głównej!
Może polubicie także inne letnie przepisy:
Tarta z rabarbarem i truskawkami
Prosty sernik jagodowy
Babeczki migdałowe z borówkami
Potrzebujesz
- 1 arkusz ciasta francuskiego (250g)
- 400 g dojrzałych moreli, pokrojonych na plasterki
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka świeżych liści tymianku
- 1 jajko + 1 łyżeczka mleka, roztrzepane
- gruboziarnisty cukier do posypania
- kwaśna śmietana do podania (opcjonalnie)
Jak przygotować
Rozgrzać piekarnik do 200°C.
W średniej misce wymieszać morele z miodem, sokiem z cytryny i tymiankiem.
Ciasto pokroić na dwanaście kwadratów 8 cm, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na środku każdego kwadratu ułożyć morele pozostawiając 1 cm wolnego brzegu. Brzegi ciasta posmarować ubitym jajkiem i posypać cukrem. Piec przez 20 minut na głęboko złocisty kolor. Podać z kwaśną śmietaną. Smacznego!