Są malutkie, słodziutkie, chrupiące z kwaskowatą nutą. Świeża żurawina zapiekana w śmietankowym karmelu na francuskim cieście, z chrupiącymi włoskimi orzechami. Tak na jednego zęba, do popołudniowej kawy czy herbaty.
30 minut | 12 sztuk
Potrzebujesz
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 4 łyżki świeżej żurawiny
- 4 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
- 3/4 szklanki śmietany kremówki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
Przygotowanie
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. W rondelku roztopić cukier na lekko brązowy kolor na małym ogniu, zalać śmietaną i cały czas mieszając rozpuścić karmel. Wyłączyć palnik i odstawić.
Ciasto rozwałkować, szklanką wyciąć okrągłe kształty, o średnicy 8 cm. Ułożyć na dnie foremek na muffinki. Rozdzielić żurawinę, zalać karmelem i posypać orzechami. Wsunąć do piekarnika na 20 minut.
Najlepsze na ciepło. Smacznego.
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
świetny deser, szczególnie na leniwą sobotę 🙂
Taką jak dzisiaj:)
Pyszne ,właśnie takiej słodyczy brakuje mi do kawy ,dopiję bez …
Mogę sobie wyobrazić,))
wow! wygladają nieziemsko… <3
Wow, dzięki!
O i ta żurawina 🙂
Przepyszne ciasteczka Ci wyszły 🙂
Bardzo mi miło:)
rewelacyjnie się prezentują:)
Dziękuję.-)
Obłędne 🙂 Zdecydowanie coś dla mnie 🙂
Dzięki, miło słyszeć:)