• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • 30 minuten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Soep
    • Vegetarisch
    • Vis | Zeevruchten
    • Vlees
    • Kids
    • Drankjes
  • Seizoen
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • How-to Video
  • Maateenheden
  • Contact
  • EN
  • PL
  • NL
Brood | Gebak | Desserts, Lente, Ontbijt, Snel klaar, Zomer  /  31.05.2018

Wentelteefjes met geroosterde aardbeien en rabarber

by Anna
Anna Chwistek
30 minuten
Servings 2 personen

serving dumplings | Wentelteefjes met geroosterde aardbeien en rabarber

 

Wentelteefjes met aardbeien? Yes please!
Verloren brood met een beetje yoghurt of slagroom en geroosterde aardbeien, vooral in combinatie met rabarber is het onweerstaanbaar. Dit ontbijt heeft alles in één: het is romig, zacht, warm en knapperig … heerlijk tot de laatste kruimel.

 

serving dumplings | Wentelteefjes met geroosterde aardbeien en rabarber

 

Dit heb je nodig

  • 2 sneetjes zuurdesembrood
  • 2 bio eieren
  • 1/4 glas melk
  • snuifje zout
  • 2 el vanillesuiker
  • 1 klontje boter
  • 100 g rabarber
  • 200 g aardbeien
  • 1 el kokosolie
  • 4 el agavesiroop
  • 200 ml volle room of Griekse yoghurt
  • 1 tl agavesiroop
  • 2 el granola

 

serving dumplings | Wentelteefjes met geroosterde aardbeien en rabarber

Zo maak je het

Snij de rabarber met behulp van een dunschiller in lange dunne slierten. Snij de aardbeien in twee. Laat de kokosolie smelten in de magnetron en meng met de agavesiroop. Doe het fruit in een ovenschaal en meng met kokosolie. Rooster gedurende 15 minuten op 190°C, roer en rooster verder gedurende 10 minuten.

Meng in een platte schaal de eieren met melk, zout en suiker. Voeg de sneetjes brood toe en laat 10 minuten weken, draai om en laat ze nog 5 minuten staan.
Verhit de boter in een pan en bak de toast aan twee kanten goudbruin.
Klop ondertussen de room op met de siroop.

Serveer de  wentelteefjes met slagroom, geroosterde rabarber en aardbeien. Bestrooi met granola, eet!

Tags

  • aardbeien

Berichtnavigatie

Prev: Crêpes met aardbeien en vlierbloesem
Next: Salade van courgettenoedels met tahini

Related posts

Sashimi van zalm met miso dressing
Herfst, Kids, Lente, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Vis | Zeevruchten, Zomer  /  6.08.2020
by Anna  /  2 Comments

Sashimi van zalm met miso dressing

Pasta met kip en asperges in een romige pepersaus
Kids, Lente, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Vlees, Zomer  /  6.05.2020
by Anna  /  2 Comments

Pasta met kip en asperges in een romige pepersaus

Kaastaart met matcha en braambessen
Brood | Gebak | Desserts  /  25.09.2016
by Anna  /  2 Comments

Kaastaart met matcha en braambessen

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

Populair

  • Wok met runderreepjes en shiitakes
  • Snelle ramen soep met kaas
  • Pasta met beurre noisette, broccoli en walnoten
  • Penne met gerookte zalm en mascarpone
  • Romige polenta met scampi’s en chorizo
  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Seizoen
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving dumplings
  • Website by CRAFTED