• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Makaron | Ryż | Kasza, Przekąski, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  6.08.2020

Sashimi z łososia z sosem miso

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
430 kcal*
15 minut
Servings 2 porcje

Sashimi z łososia i miso jest nie tylko wspaniałe w smaku, ale także niezawodne i gotowe w około 15 minut. Doskonała przystawka na ciepły letni wieczór lub kiedy podane z ryżem na sushi, w mgnieniu oka szybko przekształca się w wspaniały lunch. Yup! Takie wszechstronne danie z surową rybą, tylko jeden przepis, ale z wieloma sposobami na połączenie.

Cienko pokrojony łosoś, sos sojowy i miso, sok z cytryny, kapary i świeży ogórek. Razem tworzą idealny balans pomiędzy łagodnymi, kwaśnymi i słonymi smakami.

serving dumplings | Sashimi z łososia z sosem miso

Pasta miso ma głęboki smak, a sok sojowy i cytrynowy dodają charakteru. Są one wspaniałym partnerem tej tłustej ryby. Na pewno myślicie, tylko sos miso i łosoś nie mogą sprawić, by cokolwiek smakowało tak fantastycznie, prawda? Ależ oczywiście, smaki są fenomenalne. A tekstury, są zachwycające.

Ten dressing to prawdopodobnie najlepszy powód, aby trzymać w lodówce małe opakowanie, bogatej w umami, pasty miso. W połączeniu z kilkoma składnikami które na pewno macie w domu, nadaje łososiowi niezwykle bogaty, wyrazisty smak.

serving dumplings | Sashimi z łososia z sosem miso

Kiedy podacie to danie na lunch z ryżem, polecam zrobić z ryżem na sushi. Te kilka kawałków jedwabistego łososia od razu dodadzą smaku. Będziecie zaskoczeni, jak coś tak prostego może smakować tak pożywnie i zdrowo.

Dodatek sosu miso nadaje szybki i efektowny twist. Wchłania w ryż, zachowując jednocześnie jego konsystencję. 

serving dumplings | Sashimi z łososia z sosem miso

  • Polecam kupić świeżego łososia, o bardzo dobrej  jakości.
  • Ten przepis możecie łatwo podwoić, aby podać więcej.

3 inne smaczne przepisy:

  • Ryż ze szpinakiem i kimchi
  • Stir fry z bakłażanem i serem halloumi
  • Orientalna ceviche z łososia

Potrzebujecie

  • 250 g świeżego łososia (na sushi), bez skóry
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
  • 1/2 ogórka, pokrojonego na cienkie plastry
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu
  • 1 łyżeczka szczypiorku, drobno posiekanego
  • sól + pieprz czarny

sos z miso

  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka pasty miso
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru brązowego

+ na miskę z ryżem

  • 1/2 szklanki ryżu na sushi, gotowanego zgodnie z instrukcjami zawartymi na opakowaniu

Tak przygotujecie

Wszystkie składniki na sos z miso wymieszać w małej miseczce.

Używając ostrego noża, pokroić łososia na bardzo cienkie plastry. Ułożyć na misce, nakładając je lekko na siebie. Na wierzchu położyć plasterki ogórka i czerwoną cebulę, posypać sezamem i szczypiorkiem.
Pokropić sosem z miso. Doprawić lekko solą i pieprzem. Dodać kapary i położyć cytrynę na boku. Podać od razu. Smacznego!

Kiedy podacie jako zdrowy lunch lub lekką kolację z ryżem, polecam podwoić  składniki na sos z miso.

serving dumplings | Sashimi z łososia z sosem miso

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • dla dzieci
  • grill
  • kolacja
  • łosoś
  • obiad
  • pasta miso
  • przyjęcie
  • przystawki
  • ryby
  • sos sojowy
  • sushi
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Makaron z brokułami w kremowym sosie z czarnego pieprzu
Następny: Pieczona kukurydza z masłem czosnkowym i fetą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted