• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Mięso | Drób  /  14.12.2014

Pieczeń z królika z czosnkiem

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
50 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Pieczeń z królika z czosnkiem

Miękka, soczysta i pełna w smaku pieczeń z królika. Filet z dodatkiem czosnku zawijany w  plastrach pancetty, zapiekany z tymiankiem. Pieczeń jest banalnie łatwa i strasznie smaczna. Królik jest zdrowym i chudym mięsem, może skusicie się na przygotowanie tej wspaniałej pieczeni i zagości na Waszym świątecznym stole. Kiedy macie pod dostępem całego królika, możecie z reszty mięsa zrobić pasztet lub ugotować wywar.

Potrzebujesz

  • 2 filety z królika
  • 20 ząbków z czosnku
  • 100 g  plastrów pancetty
  • 3 gałązki tymianku
  • 2 łyżki oliwy
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 st. Ząbki czosnku delikatnie spłaszczyć nożem, nie obierać ze skórki. Włożyć do naczynia żaroodpornego, pokropić 1 łyżką oliwy  i wsunąć do piekarnika na 15 minut. Wycisnąć ze skórki, przełożyć do blendera, dodać 1 łyżkę oliwy i zmiksować.

Filety królika pokroić w mniejsze kawałki. Rozłożyć plastry pancetty, ułożyć filety. Nasmarować czosnkiem oraz oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso zrolować w boczek i zwinąć sznurkiem. Na wierzch położyć gałązki tymianku i wsunąć do piekarnika na 35 minut.

Podawać na gorąco, pokrojone w grube plastry z dodatkiem ziemniaczków i jarzyn.

studio kuchnia | Pieczeń z królika z czosnkiem

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • Boże Narodzenie
  • czosnek
  • królik
  • Kuchnia Włoska
  • mięsne dania
  • obiad
  • pancetta
  • pieczeń
  • Święta
  • Wielkanoc

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Piernikowy sernik z białej czekolady
Następny: Czekoladowy piernik z budyniem

4 comments

  • Edyta Ch
    14.12.2014

    Ależ cudownie wygląda, soczyście i apetycznie <3

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.12.2014

      Dziękuję ślicznie; )

      Odpowiedź
  • Obiad gotowy!
    15.12.2014

    Bardzo smakowita propozycja! królika mam i chyba któregoś dnia skuszę się na taki obiad:)

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      15.12.2014

      Bardzo polecam!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted