Zawijane przekąski na imprezę, szybkie i łatwe do przygotowania. Przekąski składają się z krewetek zawijanych w cieście francuskim z dodatkiem sera i cebulki dymki. Zaskakujące swoim bogatym smakiem i kuszącym wyglądem. Można podać same, z dipem jogurtowym lub ze słodkim tajskim sosem chili.
25 minut | 24 sztuki
Potrzebujesz
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 6 plasterków sera, mocnego w smaku np. gruyère
- 24 krewetek
- 4 cebulki dymki
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżka ziaren maku
- 1 jajko
- świeżo mielony pieprz i sól
Przygotowanie
Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
Krewetki obrać z pancerza, pozostawiając końcówkę z ogonkiem. Wyjąć ze skorupki podważając je od spodu, od strony nóżek. Lekko naciąć wzdłuż grzbietu i usunąć przewód pokarmowy. Rozwałkowane ciasto francuskie ułożyć na stolnicy. Pokroić w 12 cienkich pasków o 3 cm szerokości, następnie paski przekroić na pół. Ser pokroić w długie paski. Dymki umyć, odkroić ogonki i posiekać.
Na cieście ułożyć ser, cebulę i krewetki. Doprawić solą i pieprzem. Zwinąć. Umieścić na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Roztrzepać jajko i wysmarować wierzch ciasta, posypać sezamem i makiem. Piec w piekarniku przez 10 minut na złoty kolor.
Podawać natychmiast. Smacznego.
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.