Mus borówkowo – porzeczkowy

Mus borówkowo - porzeczkowy

Delikatny, owocowy mus z twistem. Bez jajek, z borówkami i lekką nutą czarnej porzeczki, z dodatkiem awokado i śmietanki sojowej. Niezwykłe  połączenie 3 zdrowych składników, awokado, borówek i czarnej porzeczki. Awokado dodaje łagodny smak i kremową konsystencję.

Potrzebujesz

  • 300 g borówek
  • 100 g czarnej porzeczki
  • 1 dojrzałe awokado
  • 100 ml zimnej śmietanki sojowej
  • 7  łyżek cukru
  • 2  łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki soku z cytryny

dekoracja

  • 1 garstka borówek
  • 1 garstka czarnej porzeczki

Przygotowanie

Borówki i porzeczki umyć i osuszyć. Awokado obrać i wyciąć pestkę. Śmietankę sojową wyjąć z lodówki i ubić na biały puch, trwa to zwykle dłużej niż ubijanie zwykłej kremówki.

Sok cytrynowy lekko podgrzać, rozpuścić żelatynę. Borówki, porzeczki i awokado przełożyć do blendera, zmiksować. Dodać żelatynę i cukier, wymieszać. Całość delikatnie wmieszać do ubitej śmietany. Przelać do szklaneczek i odstawić na 4 godziny lub na całą noc do lodówki.

Przed podaniem udekorować borówkami i czarną porzeczką. Smacznego!

 

Mus borówkowo - porzeczkowy

Bądź na bieżąco, polub nas na Facebooku.))

Mus borówkowo - porzeczkowy



Komentarzy

12 odpowiedzi na „Mus borówkowo – porzeczkowy”

  1. Cudowny deser ,co tam lody.

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Dosłownie ;)

  2. mmm.. pyszny! :)

  3. wyglada wspaniale…bardzo apetycznie :)

  4. To musiało być pyszne :>

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Taaak!^^

  5. Mus wygląda rzeczywiście smakowicie! muszę wypróbować puki owoców jest w bród :)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Polecam i życzę smacznego, ))

  6. Nie mogę się na Twoje zdjęcie napatrzeć, hipnotyzuje mnie ten mus… :) I wyobrażam sobie jak smakuje…

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Muszę przyznać, ze smakował na… jeszcze:>

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Dziękuję bardzo; ))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *