Grube, puszyste i niesamowicie smaczne naleśniki, z greckiego jogurtu wymieszanego z miodem i wzbogaconego makiem. Na śniadanie polecam z dżemem, a na podwieczorek z lodami lub łyżką greckiego jogurtu.
30 minut | 4 porcje
Potrzebujesz
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 4 łyżki miodu
- 2 kopiaste łyżki maku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
- 2 łyżeczki sody oczyszczalnej
- olej do pieczenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
W misce wymieszać jogurt, mleko, jajka, olej i miód. Przesiać mąkę, sodę i sól. Wymieszać na gładką masę, następnie dodać mak.
Rozgrzać olej na dużej patelni, nakładać ciasto niewielkimi porcjami. Smażyć do zrumienienia, odwrócić i smażyć jeszcze przez minutę.
Podawać na gorąco, oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
Dodaj komentarz