Grzanki z brie, borówkami i syropem z kwiatów bzu – prosty przepis, który zachwyca połączeniem smaków. Idealne na lekką przekąskę lub śniadanie. Gotowe w 15 minut.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Brie ze świeżymi owocami to połączenie, które zawsze działa. Słodycz borówek i syropu z kwiatów bzu idealnie balansuje kremowy, delikatnie wytrawny ser. Ten przepis jest banalnie prosty, ale wygląda efektownie i smakuje jak coś wyjątkowego. Świetnie sprawdzi się jako starter, późne śniadanie albo szybka przekąska na tarasie w letni dzień.
Więcej przepisów z borówkami
Potrzebujesz
- 1 chałka lub duża ciabatta
- 250 g brie, pokrojone w paski
- 250 g borówek
- świeży tymianek
- rukola lub rukiew wodna
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz czarny
Dressing z kwiatów bzu
- 3 łyżki syropu z kwiatów bzu
- 50 ml oliwy
- listki z 2 gałązek tymianku
- sok i starta skórka z 1 cytryny
- sól i pieprz czarny
Przygotowanie
- Ciabattę pokroić na grube kromki, pokropić oliwą i wsunąć na 5 minut do piekarnika na 180 st. Ułożyć brie i piec dalej przez 5 minut.
- W między czasie połączyć wszystkie składniki na dressing z kwiatów bzu.
- Grzanki z brie przełożyć na talerz, posypać borówkami i pokropić dressingiem z kwiatów bzu. Podać z rukolą i tymiankiem oraz doprawić solą i pieprzem. Smacznego!
Dodaj komentarz