• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Mięso | Drób, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  10.09.2015

Sałatka z panierowanym kurczakiem i owocami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
25 minut
Servings 2 porcje

studio kuchnia | Sałatka z panierowanym kurczakiem i owocami

Lekka, sycąca sałatka z chrupiącym kurczakiem, awokado i owocami. Połączenie malin i jeżyn z kurczakiem jest fenomenalne. Owoce tryskają pod językiem i dodają dużo smaku oraz wilgoci przez co wcale nie potrzeba dodawać dużo winegretu. Jeżeli macie ochotę na bardziej konkretną przekąskę, możecie dodać jeszcze mozzarellę i pomidory koktajlowe. Polecam:)

Potrzebujesz

  • 100 g mieszanej sałaty
  • 1 awokado, pokrojone w paski
  • 1 ogórek, pokrojony w plasterki
  • 50 g malin
  • 50 g jeżyn
  • 4 dymki, pokrojone w krążki
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • mąka
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz
  • olej roślinny

winegret

  • 5 łyżek oliwy extra vierge
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżka soku z lemonki
  • 1 ząbek czosnku, posiekany

Przygotowanie

Filety kurczaka ułożyć na stolnicy, przykryć papierem do pieczenia i rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem.

Przygotować trzy talerze. Do pierwszego przesypać mąkę, w drugim talerzu roztrzepać jajko, do trzeciego wysypać bułkę tartą. Obtoczyć mięso w mące, następnie w roztrzepanym jajku, na koniec w bułce tartej. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju przez 5 minut z obu stron na złoty kolor. Następnie pokroić w paski.

Składniki do winegret wymieszać razem w miseczce.

Przygotować dwie miseczki, ułożyć umyta sałatę. Dodać pokrojonego ogórka i awokado. Na wierzch położyć kurczaka, posypać malinami, jeżynami i dymką. Na koniec polać winegretem.

Smacznego!

studio kuchnia | Sałatka z panierowanym kurczakiem i owocami

 

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • drób
  • jeżyny
  • kolacja
  • kurczak
  • maliny
  • mięsne dania
  • obiad
  • owoce
  • sałata
  • sałatka
  • superfood
  • szybkie dania
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Ryż ze szpinakiem i kimchi
Następny: Placki owsiane z borówkami

2 comments

  • ladylaura
    14.09.2015

    Cudowna ,obłędna .

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.09.2015

      Wielkie dzięki:))

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • firecracker chicken meatballs Firecracker Chicken Meatballs
  • Spaghetti z kremowym sosem pomidorowym
  • shrimp in sage garlic butter Shrimp in Sage Garlic Butter
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • chili garlic chicken Chili Garlic Chicken

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted