• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  21.03.2021

Makaron w sosie Parmezanowym ze szpinakiem

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
15 minut
Servings 2 porcje

Kremowe, delikatne i łatwe w przygotowaniu danie z makaronem, szpinakiem i sosem w stylu carbonara. Z czosnkową nutą, dużą ilością czarnego pieprzu i odrobiną soku z cytryny. Rezultatem jest wspaniały makaron z duszonym szpinakiem oraz sosem z jajka i Parmezanu. A co najlepsze? Przygotujecie wszystko w około 15 minut. 

serving dumplings | Makaron w sosie Parmezanowym ze szpinakiem

Najpierw w miseczce roztrzepujemy jajka z parmezanem. Gotujemy makaron, a w międzyczasie dusimy szpinak z czosnkiem i odrobiną soku z cytryny. Dodajemy makaron i mieszankę jajeczną wraz z odrobiną wody z gotowania, mieszamy i gotowe.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

More pasta, please! 
Makaron z boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym
Makaron z palonym masłem, brokułami i orzechami włoskimi
Penne z mascarpone i wędzonym łososiem

serving dumplings | Makaron w sosie Parmezanowym ze szpinakiem

Potrzebujecie

  • 200 g penne
  • 100 g szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 jajka + 2 żółtka, w temperaturze pokojowej
  • 80 g tartego parmezanu
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • tarty parmezan, do podania

Video

Parmesan Pasta with Spinach

 

Tak zrobicie

Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Duży garnek napełnić wodą, dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją. Odcedzić, zachowując 1 szklankę wody z gotowania.

W dużej misce ubić jajka z żółtkami i parmezanem, odłożyć na bok.

Na dużej patelni, roztopić masło na niskim ogniu. Dodać czosnek i zeszklić, mieszając od czasu do czasu, 2 minuty. Dodać szpinak, dusić aż zwiędnie, około 1-2 minuty. Doprawić solą, pieprzem, papryką i gałką muszkatołową. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Dodać makaron, następnie zdjąć z ognia.
Wymieszać 1/2 szklanki wody z gotowania z sosem jajecznym. Następnie sos jajeczny wymieszać z makaronem i szpinakiem. Dolać więcej wody z makaronu, jeśli potrzeba, aby stworzyć kremowy sos. Mieszać przez około 2 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać natychmiast, posypać tartym parmezanem i odrobiną dodatkowego czarnego pieprzu. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • dla dzieci
  • jajka
  • makaron
  • szpinak
  • szybkie dania
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Stir-fry z kurczakiem, brokułami i orzechami ziemnymi
Następny: Indyjski kurczak maślany

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted