• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  14.04.2014

Jajeczne przekąski

przez Anna
Anna Chwistek

studio kuchnia | Jajeczne Przekąski

Jajka smażone w panierce, faszerowane awokado i podawane z krewetkami. Awokado łączymy z majonezem i żółtkami, wychodzi delikatny farsz który wspaniale kombinuje się z krewetkami i chrupiącą panierką. Czas na nowe smaki na naszym świątecznym talerzu. Szybkie i łatwe do zrobienia, polecam.

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 8 jajek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku cytrynowego
  • 100 g gotowanych krewetek
  • 2 gałązki zielonej pietruszki
  • sól i świeżo mielony pieprz

Panierka

  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 400 ml oleju z orzechów ziemnych
  • listki natki  pietruszki do posypania

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo w 12 minut, ostudzić w zimnej wodzie i obrać. W rondelku rozgrzać olej.  Przygotować trzy talerze. Do pierwszego przesypać mąkę, w drugim talerzu roztrzepać jajko, w trzecim przygotować bułkę tartą. Jajka obtoczyć lekko w mące, następnie w roztrzepanym jajku i  bułce tartej. Smażyć na rumiano i odsączyć na ręczniku papierowym.

Awokado obrać, wyciąć pestkę i pokroić na małe kawałki. Jajka delikatnie przeciąć na pół, wyciągnąć żółtka i włożyć do miseczki. Dodać awokado, majonez, sok cytrynowy i posiekaną pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem oraz rozdrobić widelcem na gładką masę.

Połówki jajek ułożyć na talerzu, do dziurek włożyć masę jajeczną. Udekorować krewetkami i posypać pietruszką.

Smacznego.

studio kuchnia | Jajeczne Przekaski

Dziękuje za wszystkie miłe słowa, zachęcam do aktywności w kuchni i komentowania.
Nie możesz się nacieszyć tymi pysznymi przepisami, chcesz więcej?  Polub nas na Facebooku.

studio kuchnia | Jajeczne Przekaski

Tagi

  • finger food
  • impreza
  • jajka
  • karnawał
  • krewetki
  • owoce morza
  • panierka
  • piknik
  • przekąski
  • Święta
  • wege
  • Wielkanoc

Zobacz wpisy

Poprzedni: Pasztet rybny
Następny: Eleganckie jajka

Zobacz także

Przekąski z leśniczówki
Szybkie obiady, Warzywa  /  14.10.2014
przez Anna  /  15 Comments

Przekąski z leśniczówki

Mus borówkowo – porzeczkowy
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  19.07.2014
przez Anna  /  12 Comments

Mus borówkowo – porzeczkowy

Karmelowe ciasteczka z orzechami i żurawiną
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  15.11.2014
przez Anna  /  12 Comments

Karmelowe ciasteczka z orzechami i żurawiną

16 comments

  • http://cynamon.net.pl
    14.04.2014

    Ależ to obłednie wygląda! 😉

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.04.2014

      Dziękuję:)

      Odpowiedź
  • Kulinarne Inspiracje
    14.04.2014

    takie przekąski są dla mnie! 😉

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.04.2014

      😉

      Odpowiedź
  • Kasia
    14.04.2014

    super, zrobię takie, dzieki za inspiracje 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.04.2014

      Proszę bardzo, smacznego,)

      Odpowiedź
  • Olga
    15.04.2014

    Obłędnie wyglądają, musza być przepyszne <3 Na Wielkanoc już mam pomysły, co przygotuję, ale ten przepis i tak sobie zapiszę, do wykorzystania bez okazji 😉

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      15.04.2014

      Racja, nie potrzebna jest okazja na takie pyszności;-)

      Odpowiedź
      • Olga
        15.04.2014

        Dokładnie tak! 🙂

        Odpowiedź
  • Wielkanoc bez jajek? Niemożliwe! |
    18.04.2014

    […] Jajeczne przekąski […]

    Odpowiedź
  • esther
    20.07.2014

    Nie ma miesa to w domu nikt nie tknie niestety 😛 chyba ze obok poloze im te ich ulubione kabanosy piri piri na zagryzke 😛

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      20.07.2014

      Lub na jajka zamiast krewetek:)

      Odpowiedź
  • Solenizantka
    29.12.2014

    Wyszło super – serwowałam na urodziny 🙂
    wszyscy byli mile zaskoczeni – jedynie niektórzy goście „starej daty” usuwali krewetki 😉
    Bardzo dziękuję za przepis.
    Solenizantka

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      29.12.2014

      Bardzo się cieszę, że smakowało! Wszystkiego najlepszego, pozdrawiam;)

      Odpowiedź
  • Ana
    12.04.2017

    Przepiękne i zapewne przepyszne 🙂 jaki olej albo oliwę można zastosować zamiast oleju z orzechów ziemnych ?

    Pozdrawiam
    Ana

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      12.04.2017

      olej roślinny, np. słonecznikowy. pozdrawiam!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Pulpety z orzo i pesto z fetą
  • Kurczak w sosie sojowym z kalafiorem
  • Makaron z łososiem i chorizo
  • Makaron z sosem bolońskim z kalafiorem i pancettą
  • Jajka po turecku z jogurtem i palonym masłem ...
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2021 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED