Spaghetti z krewetkami, czosnkiem i palonym masłem

Krewetki z czosnkiem i palonym masłem wymieszane z makaronem. Smaczne i niezwykle łatwe danie, które przygotujecie w 20 minut. Makaron podany z maślano-czosnkowym sosem przyprawionym odrobiną miodu i cytryny oraz wzbogaconym płatkami chili i natką pietruszki.
Jestem wielką miłośniczką krewetek, smażonych z czosnkiem jak w tym przepisie, mogłabym je jeść na okrągło, z ryżem, grzankami lub (i tak je naprawdę uwielbiam) z domowymi frytkami. Mmmm, polane takim palonym masłem z czosnkiem, nie ma nic lepszego. Palone masło i czosnek, nigdy bym nie odrzuciła.
Ten przepis jest zbyt łatwy i zbyt smaczny, by go nie spróbować. Palone masło potrzebuje tylko kilku dodatkowych minut, aby wydobyć ten bogaty i orzechowy smak. Miód, cytryna i czosnek są tak prostymi składnikami, ale dodają niesamowite smaki. Polecam.

Lubicie krewetki? Tutaj kilka ulubionych przepisów!
Krewetki z orzechami nerkowca i sosem sojowym
Kuskus perłowy z krewetkami i świeżym groszkiem
Panierowane roladki z cukinii z krewetkami

Potrzebujesz

• 400 g spaghetti
• 600 g krewetek, oczyszczonych
• 4 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
• 60 g masła
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryczki chili, lub więcej do smaku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól morska + pieprz czarny

Jak przygotować

Duży garnek napełnić wodą, dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Ugotować spaghetti zgodnie z instrukcją, odcedzić.

Krewetki osuszyć. Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Dodać połowę masła, smażyć przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy masło zacznie się pienić. Zwiększyć ogień i dodać krewetki. Doprawić solą, pieprzem i papryką wędzoną. Smażyć, często mieszając, około 2-3 minut z jednej strony. Wmieszać resztę masła, oliwę i czosnek. Smażyć jeszcze przez 2 minuty.

Wmieszać sok z cytryny, miód, pieprz cayenne i papryczkę chili. Posypać natką pietruszki i wymieszać. Dodać makaron, skosztować i w razie potrzeby dodać więcej soli, pieprzu i papryczki chili. Smacznego.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.