Tosty z łososiem i szparagami

Tosty z łososiem i szparagami

Tost jest jednym z najlepszych szybkich przekąsek. Zawiera dużo smaku i wiele wspaniałych aromatów. Dzisiejszy tost, zrobiłam z mozzarellą, wędzonym łososiem i zielonymi szparagami. Idealne na kolacje z dodatkiem świeżej sałaty z vinaigrette. Możecie również zrobić różne warianty na imprezę, zielone szparagi pomieszać z białymi i pokroić na małe zakąski. 

25 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 1 opakowianie młodych zielonych szparagów, liczymy 3-4 szparagi na osobę
  • 200 g wędzonego łososia
  • 2 kulki mozzarelli
  • 8 kromek ciemnego chleba
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Szparagi umyć pod zimną wodą, odkroić końcówki. Wrzucić do gotującej się, osolonej wody na 4 minuty. Odcedzić, spłukać pod zimną wodą. Większe szparagi ewentualnie przekroić wzdłuż na pół.

Na 4 kromki ułożyć łososia, pokrojoną mozzarellę w cienkie plasterki i szparagi. Posypać pieprzem i przykryć drugą kromką. Zewnętrzne strony tostów posmarować masłem.
Piec w tosterze lub w piekarniku na złoto brązowy kolor. Przeciąć na pół, smacznego!

Tosty z łososiem i szparagami



Komentarzy

8 odpowiedzi na „Tosty z łososiem i szparagami”

  1. mniam…. jako fanka łososia i szparagów ślinię się przed monitorem!

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Dzięki; ) też uwielbiam!

  2. Z przyjemnością bym schrupała takie tosty!

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Ja też jeszcze raz :)

  3. Wyglądają niesamowicie apetycznie! :)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Bardzo mi miło ;)

  4. Idealne! Chyba sobre takie dzisiaj zrobię!

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *