Mus z masła orzechowego

Słodkie  desery z musem z masła orzechowego, zachwycająco smaczne. Nie polecam jeść ich tygodniowo, lecz raz na jakiś czas aż trzeba sobie pozwolić na taką rozpustę,)) Na spód dałam zmiksowane chocolate chip cookies z orzechami, dekorację zrobiłam z orzechów ziemnych i czarnej czekolady. Kombinacja z chrupiącymi orzeszkami i czekoladą przypomina smak Snickers. Chociaż można też ozdobić bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi, ale uważałam to już za prawdziwą rozpustę, mus ma już w sobie śmietanę!  Idealne na imprezy jako indywidualne desery, nie trzeba robić za dużych porcji, są syte. Można przygotować dzień wcześniej, wtedy są jeeeszcze lepsze.

Potrzebujesz

Spód

• 12 chocolate chip cookies z orzechami
• 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej
• 1 łyżka kakao

Mus

• 1 szklanka śmietany 36%
• 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia
• 1 szklanka masła orzechowego
• 1 szklanka cukru
• 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dekoracja

• 50 g ciemnej czekolady
• 1 łyżka cukru pudru
• garść orzechów ziemnych

Przygotowanie

Ciasteczka z masłem i kakao przełożyć do blendera, zmiksować. Zmiksowaną masę wyłożyć na spód szklanek.

Mleko, masło orzechowe i ser włożyć do blendera oraz zmiksować. Dodać cukier i wanilię, ponownie zmiksować na jednolitą masę. Śmietanę ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z masą orzechową oraz rozdzielić do szklanek z ciasteczkami. Odłożyć na 3 godziny do lodówki.

Wykończenie

W rondelku rozpuścić czekoladę z cukrem pudrem. Przełożyć do  woreczka z odciętym rogiem oraz wycisnąć cienkie laseczki na folii aluminiowej. Zostawić do stężenia, w między czasie posiekać orzechy. Posypać wierzch musu. Czekoladę delikatnie odlepić od folii i udekorować desery.

Smacznego.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.