Dżem brzoskwiniowo-morelowy z migdałami

Dżem brzoskwiniowo-morelowy z migdałami

Domowo robiony dżem zawsze ma swój wyjątkowy smak. Czuć w nim przyjemność która przeszła przez własne ręce i czuć taką osobistą nutę. W tym przepisie połączyłam brzoskwinie z morelami i dodałam migdały. Ich smak i sok sprawiają, że dżem jest bogatszy. Nie ma wątpliwości, dżem wyszedł wyjątkowo smakowity, ma piękny kolorek, w sam raz na poranną kromkę.)

40 minut | 4 słoiczki

Potrzebujesz

  • 500 g moreli
  • 500 g brzoskwiń
  • 2 garstki obranych migdałów
  • 640 g cukru
  • 2 limonki

Przygotowanie

Morele i brzoskwinie umyć i osuszyć. Przekroić na pół i wyciąć pestki. Pokroić w kostkę, przełożyć do rondelka. Zasypać cukrem i wycisnąć sok z limonek. Zagotować na wysokim ogniu, następnie zmniejszyć ogień i dusić dżem przez 20 minut, cały czas mieszając.

Migdały przekroić wzdłuż na cztery części i dodać do dżemu, dusić jeszcze przez 5 minut. Słoiki wyparzyć gorącą wodą, przelać dżem i dobrze zakręcić. Odstawić do góry dnem na 30 minut, następnie odwrócić i zostawić do ostygnięcia.

Smacznego.

Dżem brzoskwiniowo-morelowy z migdałami



Komentarzy

7 odpowiedzi na „Dżem brzoskwiniowo-morelowy z migdałami”

  1. mmm… wspaniały ten dżem!

  2. Wow, musi być wspaniały :)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Wyszły mi te 4 słoiczki, za mało! !

  3. Widzę ten dżem na bułeczce drożdżowej mojej :) Zrobiłam ich trochę, mogę wymienić się za słoiczek ;))

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Oj, bardzo chętnie!:))

  4. Nigdy nie robiłam dżemu z migdałami. A morelowy to mój ulubiony smak dżemu. A migdały super pasują do brzoskwiń i moreli. Więc skoro 2+2= 4 to na pewno to cudo trafi w sedno mojego gustu smakowego:)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      Też mi się tak wydaje;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *