Ciasteczka owsiane z borówkami

serving dumplings |Ciasteczka owsiane z borówkami

Łatwy przepis na kruche ciasteczka z dodatkiem owsianki, czekolady i suszonych borówek. Są idealnym dodatkiem do kawy czy herbaty. W szczelnie zamkniętym pojemniku ciasteczka trzymają się do 5 dni, dłużej niestety nie były testowane:)

Potrzebujesz

  • 200 g cukru
  • 240 g masła w temperaturze pokojowej
  • 2 jajka
  • 200 g mąki
  • 280 płatków owsianych
  • 1 szklanka czekoladowych kropelek deserowych
  • 1 szklanka suszonych borówek

Przygotowanie

Płatki owsiane wsypać do blendera i krótko zmiksować, uważać aby nie zmiksować całkowicie na mąkę.

Cukier, masło i jajka włożyć do miski i utrzeć na gładką masę. Dodać płatki owsiane razem z mąką i wymieszać. Następnie wsypać czekoladowe kropelki i borówki. Delikatnie wymieszać. Całość przykryć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie zwinąć ciasto w wałki i pociąć na kawałki. Ułożyć je na blaszce z sporymi odstępami. Delikatnie spłaszczyć łyżką na pół cm grubości krążki. Piec przez 25 minut w temperaturze 160 st.
Smacznego!

serving dumplings |Ciasteczka owsiane z borówkami



Komentarzy

4 odpowiedzi na „Ciasteczka owsiane z borówkami”

  1. cudowne! uwielbiam takie proste połączenia, do tego szklanka mleka i człowiek szczęśliwy :)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      O tak, do tego szklanka mleka!!

  2. Aż dziwię się, że do 5 dni wytrwały :) U mnie w pierwszy, zaraz z pieca by zniknęły :)

    1. Awatar Anna Chwistek
      Anna Chwistek

      walczyłam o nie:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *