• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Szybkie obiady, wegetariańskie  /  25.06.2018

Sałatka z morelami, borówkami i serem burrata

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
czas przygotowania 15 minut
Servings 2 porcje

studio kuchnia | Sałatka z morelami, borówkami i serem burrata
Ta sałatka łączy kremowy ser burrata i młode listki sałaty ze słodkimi borówkami, soczystymi morelami, chrupiącym ogórkiem i pikantno-słodkim winegretem.
Intensywnie aromatyczna, pikantna i słodka, soczysta i chrupiąca. Idealna na obiad lub kolację, najlepiej smakuje z bagietką opiekaną z olejem i czosnkiem. Idealna na resztę tegorocznych ciepłych dni.

Tip: Morele możecie zamienić na nektarynki, brzoskwinie czy śliwki. Lub użyć rukolę czy szczaw, który doda zaskakujący i wyśmienity akcent.

studio kuchnia | Sałatka z morelami, borówkami i serem burrata

Potrzebujesz

  • 100 g miksu młodej sałaty
  • 1/2 ogórka sałatkowego, przekroić wzdłuż na pół i pokroić na cienkie plasterki
  • spora garść mikro zieleniny
  • 4 morele, pokroić na małe kawałki
  • 100 g borówek
  • tajska bazylia
  • 4 łyżki prażonych migdałów, drobno posiekać
  • 1 kulka sera burrata

winegret miodowy

  • 5 łyżek oliwy extra vierge
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 1 ząbek czosnku, wycisnąć
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
  • sól + pieprz czarny

studio kuchnia | Sałatka z morelami, borówkami i serem burrata

Przygotowanie

Wymieszać składniki winegretu.
Sałatę ułożyć na 2 półmiskach, dodać ogórka, morele i borówki. Palcami rozerwać ser, ułożyć  po środku talerzy. Posypać mikro zieleniną, prażonymi migdałami oraz listkami bazylii. Podać od razu polane winegretem.  Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • borówki
  • mizeria
  • morele
  • owoce
  • sałatka
  • ser
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa
  • wegan
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Letni tort z mascarpone i borówkami
Następny: Kuskus perłowy z krewetkami i świeżym groszkiem

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one-pot chicken stroganoff with orzo Stroganow drobiowy z orzo
  • citrus ginger chicken Citrus Ginger Chicken
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Dip z fety z pikantnym miodem
  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted