• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  22.02.2014

Sałatka z czerwoną kapustą i krewetkami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Sałatka z czerwoną kapustą i krewetkami

Marynowana czerwona kapusta z dodatkiem selera i jabłka, wzbogacona krewetkami, serem i orzechami włoskimi. Marynata robiona z oleju, musztardy i miodu. Kombinacja  krewetek z klasycznym smakiem czerwonej kapusty daje zaskakujący efekt. Kto nie przepada za krewetkami może je zmienić na ser feta. Lekkie danie podawane z pieczywem.

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 1/4 czerwonej kapusty
  • 1/4 selera korzennego
  • 1 jabłko
  • 1 szalotka
  • 12 krewetek
  • 150 g sera Gruyère
  • 1 łyżeczka curry
  • sól i świeżo mielony pieprz
  • 1/2 wiązki zielonej pietruszki
  • garść orzechów włoskich
  • 50 ml oleju extra vierge
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1/2 cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka curry

Przygotowanie

Olej przelać do miski, dodać musztardę, miód i ocet. Wycisnąć sok z cytryny oraz doprawić curry, solą i pieprzem. Czerwoną kapustę drobno posiatkować i przełożyć do miski z marynatą. Wymieszać. Szalotkę obrać i drobno pokroić, dodać do kapusty.

Seler obrać i drobno pokroić. Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne oraz pokroić w cienkie laseczki. Ser pokroić w drobną kostkę.

Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzy. Następnie nożem zrobić nacięcie wzdłuż tułowia po zewnętrznej stronie, wyjąć czarne nitki.

Na patelni podgrzać łyżkę oliwy, włożyć krewetki i smażyć przez minutę z każdej strony. Posypać solą, pieprzem i curry.

Do czerwonej kapusty  dodać pokrojony seler i jabłko, wymieszać. Przełożyć na talerze, dodać ser i udekorować krewetkami. Posypać orzechami i posiekaną pietruszką. Podawać z pieczywem, smacznego.

studio kuchnia | Sałatka z czerwoną kapustą i krewetkami

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • czerwona kapusta
  • do pracy
  • jabłka
  • kolacja
  • krewetki
  • obiad
  • przekąski
  • sałatka
  • seler
  • ser
  • superfood
  • szybkie dania
  • warzywa
  • wege
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Karmelizowana cykoria z piekarnika
Następny: Pączki z ricotty w pomarańczowym sosie

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted