• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Szybkie obiady, Zupy  /  6.04.2017

Rosół jarzynowy z kurkumą

przez Anna
Anna Chwistek
30 minut
Servings 2 porcje

studio kuchnia | Rosol jarzynowy z kurkuma

Zapraszam na zdrowy rosół z makaronem ryżowym, dużą ilością warzyw i przyprawami jak czosnek, imbir i oczywiście  z tym szalenie popularnym składnikiem, kurkumą.  Ta zupa jest doskonała, treściwa z głębokim smakiem. Perfekcja w misce.

Potrzebujesz

  • 1 żółta papryka, pokrojona w cienkie paseczki
  • 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski
  • 1 kukurydza lub 50 g z puszki
  • 50 g zielonego groszku
  • 1 cebula, drobno pokrojona
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone i posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżka startej kurkumy, lub 1 łyżeczka suszonej kurkumy
  • 1 L bulionu warzywnego
  • 100 g makaronu ryżowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól i pieprz
  • 2 jajka ‚zerówki’ ugotowane na twardo
  • świeża kolendra do posypania

studio kuchnia | Rosol jarzynowy z kurkuma

Przygotowanie

W garnku rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek. Dodać kurkumę i imbir oraz dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać paprykę, marchewkę i groszek, wymieszać i zalać bulionem. Ostrym nożem odkroić ziarna od kolby kukurydzy i dodać do rosołu. Dodać wszystkie pozostałe przyprawy, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut. Włożyć makaron i gotować jeszcze przez 5 minut.

Podać od razu z jajkiem na twardo i posypać kolendrą. Smacznego!

Tagi

  • bulion
  • jajka
  • Kuchnia Azjatycka
  • kukurydza
  • kurkuma
  • makaron
  • marchew
  • papryka
  • szybkie dania
  • vegan
  • wanilia
  • warzywa
  • wege
  • zupy

Zobacz wpisy

Poprzedni: Wiosenny torcik cytrynowy
Następny: Wytrawne tartaletki z serem i jajkami

Zobacz także

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  5.03.2015
przez Anna  /  18 Comments

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym

Jajeczne przekąski
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  14.04.2014
przez Anna  /  16 Comments

Jajeczne przekąski

Gazpacho arbuzowe
Szybkie obiady, Warzywa, Zupy  /  7.07.2015
przez Anna  /  12 Comments

Gazpacho arbuzowe

2 comments

  • Beata, Magazyn Kuchenny
    7.04.2017

    Pięknie żółciutki 🙂

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      7.04.2017

      udał się 😉

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Sałata z kurczakiem, ciecierzycą i sosem parmezanowym
  • Makaron zapiekany z sosem bolońskim i bakłażanem
  • Błyskawiczne gnocchi z grzybami w sosie śmietanowym
  • Sashimi z łososia z sosem miso
  • Potrawka z ciecierzycy z soczewicą i boczkiem
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED