Panierowane tosty ze szparagami

Większości z was może już szparagi wychodzą uszami, gdzie tylko popatrzymy to wszędzie zdjęcia, przepisy…)) Ja nie mogę się ich najeść!! Ten przepis powstał przez mojego synka, któremu w weekendy na śniadanie robię kromki obtaczane w roztrzepanym jajku a następnie pieczone na patelni. On to uwielbia i od pewnego czasu zaczęłam wymyślać różne wariacje. Stąd wyszedł tost rolada. Taki tost można podawać nadziewany suszonymi pomidorkami lub tylko z serem i szynką. Wspaniałe na śniadanie, piknik lub jako przekąska! Jest pyszny na ciepło jak i na zimno. Polecam!!

20 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

• 8 zielonych szparag
• 8 kromek chleba tostowego
• 8 plasterków szynki
• 8 plasterków sera typu Gouda
• 2 jajka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• sól i świeżo mielony pieprz
• 2 łyżki masła

Przygotowanie

W rondelku zagotować osoloną wodę. Szparagi opłukać oraz odkroić twarde końce, wrzucić do gotującej się wody na 3 minuty. Spłukać pod zimną wodą oraz osuszyć na ręczniku kuchennym. Przygotować dwa talerze, w jednym roztrzepać jajka oraz posypać solą i pieprzem. Do drugiego wsypać bułkę tartą.

Z chleba tostowego odciąć skórki, ułożyć ser, następnie szynkę i szparagi. Zwinąć w rulonik. Na patelni roztopić masło. Tosty maczać w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na złoto na średnim ogniu.

Smacznego.

Polub nas na Facebooku i bądz na bieżąco!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.