• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Przekąski, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  27.12.2019

Ostrygi na 5 sposobów

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
15 minut
Servings 24 sztuki

serving dumplings | Ostrygi na 5 sposobów

Uwielbiam świeże ostrygi. Zwykle podaję je z cytryną lub zapiekane z serem.
Dziś pokażę Wam kilka bardzo lekkich dressingów, które doskonale pasują do świeżych ostryg, nie przytłaczając ich smaku.

Pięć wspaniałych sposobów i doskonałych kombinacji smaków w różnych stylach.

Potrzebujesz

  • 24 ostrygi
  • kostki lodu

Styl Francuski

  • 2 łyżki szampana
  • 1 szalotka, drobno posiekana
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz różowy

Gin & Tonic

  • 1 łyżka ginu
  • 1 łyżka toniku
  • cienko pokrojony ogórek

Styl Japoński

  • 50 ml dashi
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • posiekany szczypiorek

Styl nordycki

  • 1/4 zielonego jabłka, drobno posiekanego
  • 1 szalotka, drobno posiekana
  • 2 łyżki cydru jabłkowego
  • 1/2 łyżeczki cukru brązowego

Styl Libański

  • 1 szalotka, drobno posiekana
  • 2 łyżki octu z białego wina
  • pestki granatu
  • za’atar

serving dumplings | Ostrygi na 5 sposobów

Przygotowanie

Do każdego dressingu osobno połączyć składniki.

Ostrygi otworzyć nożem do ostryg, a następnie łyżką delikatnie oderwać mięso od dna muszli. Wyjąć je z muszli, a płyn odlać do szklanki. Ostrygi przepłukać pos zimną wodą i odłożyć na bok. Zachować dolne połówki muszli i wypłukać je. Płyn po ostrygach przelać przez sitko i podzielić pomiędzy wszystkie dressingi.
Do płytkiej miski wsypać kostki lodu i ułożyć muszle ostryg. Umieścić ostrygi w każdej muszli. Na każdą ostrygę nałożyć około 2 łyżki dressingu. Podać natychmiast!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • impreza
  • owoce morza
  • przekąski
  • Sylwester
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Ostrygi zapiekane z parmezanem, aïoli i masłem szałwiowym
Następny: Potrawka z białej fasoli z fetą i jajkiem w koszulce

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Kurczak w maśle orzechowym
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED