• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Szybkie obiady, wegetariańskie  /  5.02.2015

Sałatka na ciepło w zimowym stylu

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
35 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Sałatka na ciepło w zimowym stylu

Jeśli poszukujecie pomysłu na dzisiejszy obiad czy kolację, mam dla Was sytą sałatkę w zimowym stylu. Na ciepło podawane pieczone ziemniaczki z brukselką, boczkiem i jajkiem na twardo. Wszystko podane na talerzu z roszponką i polane majonezowym sosem vinaigrette. Wymaga niewiele przygotowania i jest idealna na zimowe dni.

Potrzebujesz

  • 600 g ziemniaków
  • 600 g brukselki
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 200 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
  • 100 g dojrzałego sera
  • 400 g roszponki
  • 1/2 wiązki natki pietruszki

Sos vinaigrette

  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki śmietany

Przygotowanie

Brukselkę oczyścić, ugotować w osolonej wodzie. Zależy od wielkości brukselki, gotować przez 15-20 minut. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grube krążki. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Jajka ugotować na twardo, spłukać pod zimną wodą i pokroić w ćwiartki.

Cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki. Rozgrzać masło na patelni, zrumienić boczek. Dodać cebulę i zeszklić. Następnie dodać ziemniaki i brukselkę. Zrumienić na złoty kolor.

Roszponkę umyć i wysuszyć. Pokroić ser w drobną kostkę, posiekać pietruszkę i wymieszać wszystkie składniki na sos.

Roszponkę wyłożyć na talerze, udekorować ziemniakami, brukselką i boczkiem. Posypać serem i pietruszką oraz polać sosem.

Smacznego.

studio kuchnia | Sałatka na ciepło w zimowym stylu

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • brukselka
  • jajka
  • kolacja
  • Kuchnia Belgijska
  • obiad
  • roszponka
  • sałatka
  • ser
  • sosy
  • szybkie dania
  • zdrowo
  • ziemniaki

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Dyniowa polenta z kiełbasą
Następny: Ananas w pianierce

4 comments

  • Edyta Ch
    5.02.2015

    Uwielbiam takie sałatki! ♥♥♥

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      5.02.2015

      Ja też chętnie zasiądę do takiej sałatki 😉

      Odpowiedź
  • Pati
    6.02.2015

    Sałatka bardzo mi się podoba, wszystko w niej gra jak należy!

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      6.02.2015

      Dziękuję, bardzo mi miło, )

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one-pot chicken stroganoff with orzo Stroganow drobiowy z orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Dip z fety z pikantnym miodem
  • citrus ginger chicken Citrus Ginger Chicken
  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted