Ziemniaki prosto z patelni, podawane z jajkiem sadzonym, korniszonami i cebulkami perłowymi. Szybki obiad lub ciepła kolacja dla całej rodziny. Wspaniale smakuje przygotowane w indywidualnych patelniach.
Potrzebujesz
- 1 kg ziemniaków
- 2 duże cebule
- 4 jajka
- 3 łyżki masła
- 100 g korniszonów
- 100 g cebulek perłowych w occie
- 1 łyżeczka kminku
- 2 liście laurowe
- sól i świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
Przygotowanie
Ziemniaki obrać i umyć. Pokroić w cienkie plasterki. Cebule obrać i pokroić w krążki.
Na dużej patelni podgrzać masło, dodać ziemniaki z cebulą, kminek, liście laurowe, sól i pieprz. Piec na złoty kolor przez 20 minut. Dodać korniszony i cebulki perłowe, wymieszać.
Na osobnej patelni upiec jajka sadzone z solą i pieprzem. Podać od razu na gorąco z ziemniakami, posypać pietruszką.
Smacznego.
Wow! To jajko aż mnie woła – „spróbuj” 🙂
Haha:)
domowe, swojskie smaki 🙂
Takie najlepsze;))