• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Mięso | Drób, Szybkie obiady  /  11.01.2014

Zapiekanka chili con carne

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Zapiekanka chili con carne

Chilli con carne zna chyba każdy z nas, te aromatyczne przyprawy, dużo pomidorów i mnóstwo czerwonej fasoli. W tym przepisie zrobicie chili con carne w inny sposób. Jako błyskawiczna i smaczna kolacja lub przekąska z zapiekanej ciabatty z wołowiną, czerwoną fasolą i pieczarkami. Zamiast sosu pomidorowego, użyłam świeżych pomidorów i zakończyłam dymką. Możecie podawać  z keczupem i świeżą zieloną sałatą.

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

Zapiekanka

  • 4 kwadratowe lub 2 podłużne ciabatty
  • 300 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 łyżeczka ostrej papryczki chili
  • 1 łyżeczka kminku
  • 100 g pieczarek
  • 200 g czerwonej fasoli (z puszki)
  • 4 dymki
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g tartego sera
  • 1 łyżka masła

Sos

  • 3 jajka
  • 4 łyżki keczupu
  • 100 ml mleka
  • 4 gałązki świeżej pietruszki
  • sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 stopni.

Pomidorki opłukać oraz pokroić w plasterki. Odkroić ogonki od cebulek, opłukać oraz pokroić w krążki.

W misce roztrzepać jajka, dodać keczup, mleko i drobno pokrojoną pietruszkę, wymieszać oraz doprawić solą i pieprzem.

Pieczarki wyczyścić szczoteczką i pokroić w plasterki. Czosnek obrać oraz drobno posiekać.
Rozgrzać masło na patelni, dodać pieczarki. Smażyć aż zaczną się rumienić. Dodać mielone mięso i czosnek, smażyć przez 5 minut.
Oprószyć solą i pieprzem oraz dodać kminek i chili. Dodać fasolę i wlać sos jajeczny, delikatnie mieszając smażyć, tak aby jajka się ścięły, ale nadal pozostały wilgotne.

Ciabatty przekroić, i każdą połowę wysmarować mięsną masą, udekorować pomidorkami i dymką, posypać serem. Przełożyć na formę do pieczenia i wsunąć do piekarnika na 10 minut.

Podawać do smaku z keczupem i świeżą zieloną sałatą.
Smacznego!

studio kuchnia | Zapiekanka chilli con carne

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • chleb
  • ciabatta
  • comfort food
  • fasola
  • jajka
  • kolacja
  • Kuchnia Fusion
  • Kuchnia Meksykańska
  • mięsne dania
  • mięso mielone
  • pieczarki
  • przekąski
  • street food
  • szybkie dania
  • wołowina
  • zapiekanka

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Sernik z pasternakiem i kandyzowanymi gruszkami
Następny: Włoskie danie jednogarnkowe z kapustą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED