• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Na śniadanie, Pieczywo | Ciasta | Desery, Przekąski, Szybkie obiady  /  17.09.2021

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
299 kcal
25 minut
Servings 6 bułeczek

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami.
Bułki z pieca zapiekane z suszonymi pomidorami, pieczarkami i boczkiem. Pełne smaku, z dodatkiem mozzarelli i świeżej szałwii, to pyszny pomysł na drugie śniadanie lub lunch. Dodatkowy bonus? Wszystko przygotujecie na jednej patelni!

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Najpierw smażymy boczek, dodajemy pieczarki i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy czosnek i przyprawy. Potem suszone pomidory i liście szałwii.

Bułeczki układamy na tej samej patelni, na której przygotowywaliśmy nadzienie grzybowe, nakładamy mozzarellę, następnie dużą porcję masy grzybowej, suszone pomidory i szałwię. Zapiekamy w piekarniku i gotowe!

Można podać jako przystawkę, na przyjęciu jako zakąski, a nawet jako szybką kolację z sałatką pokropioną dressingiem jogurtowym. Smaczne zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

WSKAZÓWKI

  • podawać jako weekendowy brunch, przystawkę, na przyjęciu, jako kanapki lub jako szybką i łatwą kolację z sałatką pokropioną dressingiem jogurtowym
  • można dodać warzywa, np. szpinak lub pomidorki koktajlowe
  • można pominąć boczek
  • zamienić mozzarellę na burratę

Inne przepisy na śniadanie

  • Jajka po turecku z jogurtem i palonym masłem z chili
  • Jajka zapiekane w bułkach ze szpinakiem i fetą
  • Tosty francuskie z croissantów z ricottą i gruszkami

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Składniki

  • 3 bułki 
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 60 g suszonych pomidorów, bez oleju
  • 60 g wędzonego boczku
  • 150 g tartej mozzarelli
  • 3 łyżki oleju spod suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku, zgniecione i posiekane
  • po 1 łyżeczce: soli, czarnego pieprzu, wędzonej papryki
  • 6 listków świeżej szałwii, posiekanych, + do podania
  • 2 łyżki orzeszków piniowych, opcjonalnie
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki chili

Recipe Video

Cheesy Mushroom Buns with Sun-Dried Tomatoes and Bacon

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 °C.
Bułki przeciąć na pół. Używając palców, delikatnie wcisnąć środek każdej bułki, aż zrobi się otwór wystarczająco duży, aby zmieściło się w nim nadzienie.

Rozgrzać 1 łyżkę oleju na żaroodpornej patelni na średnim ogniu. Dodać boczek, smażyć, aż zacznie brązowieć. Dodać pieczarki i smażyć przez 5 minut. Pieczarki zaczną wydzielać wilgoć, po tym czasie dodać pozostały olej i czosnek. Zmniejszyć ogień i smażyć przez 1-2 minuty. Kiedy pieczarki zaczną się brązowić, doprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką.

Wymieszać z liśćmi szałwii i połową suszonych pomidorów. Przełożyć mieszankę do miski.
Na tej samej patelni ułożyć bułeczki. Rozdzielić mozzarellę, dodać mieszankę grzybów i nałożyć pozostałe suszone pomidory. Na koniec dodać liście szałwii, orzeszki piniowe i płatki czerwonej papryki. Przełożyć do piekarnika i piec przez 10 minut lub do momentu, aż mozzarella się rozpuści. Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • bread
  • grzyby
  • pomidory
  • śniadanie
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Indyjski łosoś maślany
Następny: Makaron w mięsnym sosie z ricottą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Pulpety z orzo i pesto z fetą
  • creamy bean soup with sausage Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted