• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Na śniadanie, Pieczywo | Ciasta | Desery, Przekąski, Szybkie obiady  /  17.09.2021

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
299 kcal
25 minut
Servings 6 bułeczek

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami.
Bułki z pieca zapiekane z suszonymi pomidorami, pieczarkami i boczkiem. Pełne smaku, z dodatkiem mozzarelli i świeżej szałwii, to pyszny pomysł na drugie śniadanie lub lunch. Dodatkowy bonus? Wszystko przygotujecie na jednej patelni!

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Najpierw smażymy boczek, dodajemy pieczarki i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy czosnek i przyprawy. Potem suszone pomidory i liście szałwii.

Bułeczki układamy na tej samej patelni, na której przygotowywaliśmy nadzienie grzybowe, nakładamy mozzarellę, następnie dużą porcję masy grzybowej, suszone pomidory i szałwię. Zapiekamy w piekarniku i gotowe!

Można podać jako przystawkę, na przyjęciu jako zakąski, a nawet jako szybką kolację z sałatką pokropioną dressingiem jogurtowym. Smaczne zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

WSKAZÓWKI

  • podawać jako weekendowy brunch, przystawkę, na przyjęciu, jako kanapki lub jako szybką i łatwą kolację z sałatką pokropioną dressingiem jogurtowym
  • można dodać warzywa, np. szpinak lub pomidorki koktajlowe
  • można pominąć boczek
  • zamienić mozzarellę na burratę

Inne przepisy na śniadanie

  • Jajka po turecku z jogurtem i palonym masłem z chili
  • Jajka zapiekane w bułkach ze szpinakiem i fetą
  • Tosty francuskie z croissantów z ricottą i gruszkami

Zapiekane bułeczki z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Składniki

  • 3 bułki 
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 60 g suszonych pomidorów, bez oleju
  • 60 g wędzonego boczku
  • 150 g tartej mozzarelli
  • 3 łyżki oleju spod suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku, zgniecione i posiekane
  • po 1 łyżeczce: soli, czarnego pieprzu, wędzonej papryki
  • 6 listków świeżej szałwii, posiekanych, + do podania
  • 2 łyżki orzeszków piniowych, opcjonalnie
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki chili

Recipe Video

Cheesy Mushroom Buns with Sun-Dried Tomatoes and Bacon

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 °C.
Bułki przeciąć na pół. Używając palców, delikatnie wcisnąć środek każdej bułki, aż zrobi się otwór wystarczająco duży, aby zmieściło się w nim nadzienie.

Rozgrzać 1 łyżkę oleju na żaroodpornej patelni na średnim ogniu. Dodać boczek, smażyć, aż zacznie brązowieć. Dodać pieczarki i smażyć przez 5 minut. Pieczarki zaczną wydzielać wilgoć, po tym czasie dodać pozostały olej i czosnek. Zmniejszyć ogień i smażyć przez 1-2 minuty. Kiedy pieczarki zaczną się brązowić, doprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką.

Wymieszać z liśćmi szałwii i połową suszonych pomidorów. Przełożyć mieszankę do miski.
Na tej samej patelni ułożyć bułeczki. Rozdzielić mozzarellę, dodać mieszankę grzybów i nałożyć pozostałe suszone pomidory. Na koniec dodać liście szałwii, orzeszki piniowe i płatki czerwonej papryki. Przełożyć do piekarnika i piec przez 10 minut lub do momentu, aż mozzarella się rozpuści. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • bread
  • grzyby
  • pomidory
  • śniadanie
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Indyjski łosoś maślany
Następny: Makaron w mięsnym sosie z ricottą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED