• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Na śniadanie, Pieczywo | Ciasta | Desery, Przekąski, wegetariańskie  /  11.04.2017

Wytrawne tartaletki z serem i jajkami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
50 minut
Servings 8 tartaletek

studio kuchnia | Wytrawne tartaletki z serem i jajkami

Dzisiaj dzielę się wytrawnymi tartaletkami śniadaniowymi na orkiszowym spodzie, nadziewanymi dwoma serami, prosciutto i jajkiem przepiórczym. Są idealne na piknik, wspaniałe jako przekąska, a można nadziewać je czym tylko ma się ochotę. Kocham te tartaletki, są uzależniające i jeżeli macie ochotę zrobić je na nadchodzące śniadanie Wielkanocne, to musicie podwoić składniki…znikają szybko.

 

studio kuchnia | Wytrawne tartaletki z serem i jajkami

Potrzebujesz

spód

  • 130 g mąki orkiszowej
  • 130 g mąki pszennej
  • 120 ml zimnej wody
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

nadzienie

  • 100 g feta
  • 150 g mozzarella
  • 4 plastry prosciutto
  • 8 – 10 jajek przepiórczych
  • 8 – 10 pomidorków koktajlowych
  • pieprz czarny i sól
  • świeży tymianek

studio kuchnia | Wytrawne tartaletki z serem i jajkami

Przygotowanie

Mąkę przesypać do miski, dodać łyżeczkę soli i proszek do pieczenia oraz zrobić dołek w mące. Wlać olej i wodę oraz wymieszać ciasto za pomocą widelca. Następnie ciasto zagnieść ręcznie i odstawić na 15 minut do lodówki, owinięte w folię spożywczą.

Foremki na tartaletki nasmarować masłem i posypać mąką. Na powierzchni lekko posypanej mąką rozwałkować ciasto, aż będzie miało około 0,5 cm grubości. Za pomocą szklanki wyciąć krążki z ciasta. Wyłożyć na foremki i piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
Wyjąć z piekarnika, równomiernie pokruszyć fetą i posypać mozzarellą, na każdym kawałku położyć jajko, dodać szynkę i pomidory. Posypać solą i pieprzem, włożyć do piekarnika i piec jeszcze przez 10-15 minut.
Podawać od razu, gdy tartaletki są jeszcze gorące, posypać świeżym tymiankiem. Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • feta
  • jajka
  • mozzarella
  • piknik
  • ser
  • śniadanie
  • tarta
  • tarteletki
  • Wielkanoc

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Rosół jarzynowy z kurkumą
Następny: Spaghetti alle vongole w maślanym sosie z szałwią

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • firecracker chicken meatballs Firecracker Chicken Meatballs
  • Spaghetti z kremowym sosem pomidorowym
  • shrimp in sage garlic butter Shrimp in Sage Garlic Butter
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • chili garlic chicken Chili Garlic Chicken

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted