• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Szybkie obiady  /  7.01.2014

Wok z kurczakiem i cykorią w pieprznym sosie

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

Wok z kurczakiem i cykorią w pieprznym sosie

Piętnastominutowa potrawa. Szybki i łatwy ale bogaty w smaku wok z filetem z kurczaka, pieczonym z cykorią i jabłkiem podawane z makaronem rigatoni w pieprznym śmietankowym sosie. W tej potrawie cykoria nie będzie gorzka, jabłko (np. jonagold) dodaje tutaj łagodnego smaku a całe danie uzupełnia sos pieprzny, przygotowany z puszystego serka twarogowego z pieprzem (np. Almette). Przez szybkie przygotowanie w woku jarzyny zostają chrupkie i zachowują swoje kolory i witaminy.

20 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 1 duży podwójny filet z kurczaka (500 g)
  • 500 g makaronu typu rigatoni
  • 2 małe jabłka
  • 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych
  • 4 cykorie
  • 250 g śmietankowego serka z pieprzem
  • 1/2 wiązki świeżego dragonu
  • sól

Przygotowanie

Makaron ugotować w solonej wodzie, odcedzić i na gorąco wymieszać z serkiem.

W między czasie pokroić filety w paseczki. Cykorie opłukać oraz oderwać liście zostawiając je w całości. Jabłka pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki.

Rozgrzać wok z olejem, jest ważne żeby był bardzo gorący.

Wrzucić kurczaka i cykorię, smażyć przez 5 minut cały czas mieszając.
Dodać jabłka, smażyć jeszcze przez 1 minutę.

Doprawić solą. Wyłączyć palnik. Dodać listki dragonu i makaron z sosem, delikatnie wymieszać.

Wok z kurczakiem i cykorią w pieprznym sosie

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • cykoria
  • jabłka
  • kolacja
  • Kuchnia Azjatycka
  • Kuchnia Fusion
  • kurczak
  • makaron
  • mięsne dania
  • obiad
  • stir-fry
  • szybkie dania
  • wok

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Tort naleśnikowy z czekoladą
Następny: Zapiekane gruszki z czekoladą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED