Tost jest jednym z najlepszych szybkich przekąsek. Zawiera dużo smaku i wiele wspaniałych aromatów. Dzisiejszy tost, zrobiłam z mozzarellą, wędzonym łososiem i zielonymi szparagami. Idealne na kolacje z dodatkiem świeżej sałaty z vinaigrette. Możecie również zrobić różne warianty na imprezę, zielone szparagi pomieszać z białymi i pokroić na małe zakąski.
25 minut | 4 porcje
Potrzebujesz
- 1 opakowianie młodych zielonych szparagów, liczymy 3-4 szparagi na osobę
- 200 g wędzonego łososia
- 2 kulki mozzarelli
- 8 kromek ciemnego chleba
- świeżo mielony pieprz
Przygotowanie
Szparagi umyć pod zimną wodą, odkroić końcówki. Wrzucić do gotującej się, osolonej wody na 4 minuty. Odcedzić, spłukać pod zimną wodą. Większe szparagi ewentualnie przekroić wzdłuż na pół.
Na 4 kromki ułożyć łososia, pokrojoną mozzarellę w cienkie plasterki i szparagi. Posypać pieprzem i przykryć drugą kromką. Zewnętrzne strony tostów posmarować masłem.
Piec w tosterze lub w piekarniku na złoto brązowy kolor. Przeciąć na pół, smacznego!
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
mniam…. jako fanka łososia i szparagów ślinię się przed monitorem!
Dzięki; ) też uwielbiam!
Z przyjemnością bym schrupała takie tosty!
Ja też jeszcze raz 🙂
Wyglądają niesamowicie apetycznie! 🙂
Bardzo mi miło 😉
Idealne! Chyba sobre takie dzisiaj zrobię!
Smacznego!