• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Dla dzieci, Jesień, Pieczywo | Ciasta | Desery  /  17.11.2020

Tarty z gruszkami i migdałami

przez Anna
Anna Chwistek
60 minut
Servings 6 tart

Mini tarty na kruchym cieście z soczystymi gruszkami, cynamonem i migdałami. Pyszny, elegancki, prosty deser.
Łatwe w przygotowaniu i znacznie mniej pracochłonne niż ciasto. Tylko maślane, kruche ciasto, warstwa gruszek z cynamonem i chrupiące migdały. Ciasto jest proste i szybkie do zrobienia. Jeśli chodzi o wałkowanie, nie ma tu żadnych zasad. Tarty mogą być okrągłe, lub kwadratowe.

serving dumplings | Tarty z gruszkami i migdałami

Można je podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możecie zrobić je wcześniej, jeśli przygotujecie kolację dla przyjaciół i potem tylko podgrzać. Albo zrobić jedną tartę. Jedyne o czym nie możecie zapomnieć to podanie ich z gałką lodów, sosem waniliowym lub bitą śmietaną.
Brak czasu na wyrabianie ciasta? Sięgnijcie po gotowe ciasto francuskie.
Zobaczcie moje WEB STORY jak zrobić te tarty z gruszkami. 

Więcej przepisów na tarty:
Tarty z ciasta francuskiego z figami i borówkami
Tarty z ciasta francuskiego z morelami i miodem
Tarta z rabarbarem i truskawkami

serving dumplings | Tarty z gruszkami i migdałami

Zostańmy w kontakcie! Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, by otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Potrzebujecie

ciasto maślane

  • 150 g mąki
  • 140 g zimnego masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3-4 łyżki bardzo zimnej wody

nadzienie z gruszkami

  • 4 małe, dojrzałe gruszki, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 3 łyżki płatków migdałowych

+

  • 1 jajko ubite z 1 łyżeczką mleka, do posmarowania ciasta
  • gruboziarnisty cukier do posypania
  • lody waniliowe, bita śmietana lub sos waniliowy do podania

…IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Tak zrobicie

Mąkę, cukier, sól i masło włożyć do miski miksera i miksować przez około 1 minutę aż powstaną drobne okruszki ciasta. Dodawać zimną wodę, po jednej łyżce stołowej i dalej miksować aż ciasto będzie gładkie i zacznie łączyć się w jedną część.
Przełożyć ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i uformować kulę, rozpłaszczyć ją i włożyć do lodówki na 30 minut.

Gruszki wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny, skrobią kukurydzianą i cynamonem.

Rozgrzać piekarnik do 190C.
Rozwałkować ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni. Wyciąć krążki. Ostrożnie ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek każdego krążka nałożyć gruszki. Zagiąć brzegi ciasta do środka na owoce. Posypać płatkami migdałowymi.

Boki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.
Piec przez 20 minut lub do złotobrązowego koloru. Smacznego!
Zobaczcie moje WEB STORY jak zrobić te tarty z gruszkami.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

serving dumplings | Tarty z gruszkami i migdałami

 

Tagi

  • desery
  • dla dzieci
  • gruszki
  • kruche ciasto
  • migdały
  • tarta

Zobacz wpisy

Poprzedni: Kremowa polenta z krewetkami i chorizo
Następny: Wytrawna tarta z serem i grzybami

Zobacz także

Mini torciki Czarny Las
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  9.02.2015
przez Anna  /  24 Comments

Mini torciki Czarny Las

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  5.03.2017
przez Anna  /  20 Comments

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym

Świąteczny sernik z żurawiną
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  28.11.2014
przez Anna  /  18 Comments

Świąteczny sernik z żurawiną

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Kurczak w sosie sojowym z kalafiorem
  • Jajka po turecku z jogurtem i palonym masłem ...
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Pulpety z orzo i pesto z fetą
  • Makaron z łososiem i chorizo
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2021 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED