Tarty z figami, borówkami i migdałami. Pełne świeżych smaków, szybkie i łatwe. Potrzebujecie zaledwie kilka składników i co najważniejsze, są naprawdę smaczne!
Świeże figi i jagody zanurzone w maśle migdałowym i polane miodem, upieczone na cieście francuskim i posypane migdałowymi w płatkach. Po upieczeniu, borówki i figi zamieniają się w lepką konfiturę, tworząc słodkie, małe tarty pełne kawałków soczystych owoców i z orzechowym akcentem który dodaje masło migdałowe.
Bonus… borówki możecie zmienić na maliny lub ostrężyny! Nie możecie znaleźć masła migdałowego? Tahini lub inne masło orzechowe też tutaj pasują, aby tylko dodać tą orzechową nutę. Tak czy inaczej, nie będziecie zawiedzeni. Idealne do wszystkiego, od brunchu, przez lunch, jako przekąska, aż do spotkań z koleżankami.
Każdy kęs jest pełen owoców i chrupiącego ciasta francuskiego. Z lekką nutą migdałową i nie za słodkie, są w sam raz. I oczywiście, najlepiej podawać z gałką lodów waniliowych. To jedyna droga do rozkoszy.
Zobaczcie jak je robię na Instagram Story Highlights.
Może także polubicie:
Tarty z ciasta francuskiego z morelami i miodem
Tarta z rabarbarem i truskawkami
Prosty sernik jagodowy
Potrzebujecie
- 1 arkusz ciasta francuskiego (mój miał 24 x 40 cm)
- 4 łyżki masła migdałowego
- 3 figi, pokrojone na małe kawałki
- 100 g borówek
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki migdałów w płatkach
+
- 1 jajko roztrzepane z 1 łyżeczką mleka
- gruboziarnisty cukier do posypania
Tak przygotujecie
Piekarnik nagrzać do 220°C.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na wierzch ułożyć ciasto francuskie. Pokroić na 6 kwadratów. Rozsmarować równomiernie masło migdałowe na środku każdego kwadratu, pozostawiając 1 cm wolnego brzegu. Wyłożyć figi i borówki, posmarować miodem. Brzegi ciasta zwinąć na owoce. Posypać płatkami migdałowymi.
Brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać gruboziarnistym cukrem. Włożyć do piekarnika i piec przez 10-15 minut lub na głęboko złocisty kolor.
Lekko ostudzić i podać z lodami. Smacznego!
Zobaczcie jak je robię na Instagram Story Highlights.
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.