• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Makaron | Ryż | Kasza, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  2.11.2021

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
657 kcal
30 minut
Servings 2 porcje

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką. Słony wędzony łosoś, czerwona papryka i pomidorki koktajlowe w połączeniu z kremowym mascarpone i spaghetti. 30-minutowa, jednogarnkowa smaczna kolacja, polecam!

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

Wędzony łosoś z makaronem, to połączenie, którego musicie spróbować. Wrzucony w kremowy sos paprykowy z mascarpone, doprawiony świeżymi pomidorami i natką pietruszki. To danie jest na tyle proste, że nadaje się na kolację w środku tygodnia, ale też na tyle wyjątkowe, że można je podać na następnej imprezie.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

WSKAZÓWKI

  • można dodać cukinię, szpinak, zielone szparagi lub suszone pomidory
  • użyć ulubionego kształtu makaronu
  • zamiast mascarpone dodać śmietany kremówki lub serka twarogowego
  • podawać z sałatą skropioną dressingiem balsamicznym

Inne pomysły

  • Makaron z łososiem i boczkiem w sosie pomidorowym
  • Łosoś w sosie z mascarpone
  • Spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym i krewetkami

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

Składniki

  • 150 g spaghetti No.7 lub bucatini
  • 150 g wędzonego łososia
  • 2 małe czerwone papryki, pokrojone w cienkie paski
  • 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 120 g mascarpone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1/4 szklanki/50 ml białego wina
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • przyprawy: po 1 łyżeczce: sól, czarny pieprz, słodka papryka, suszony tymianek, płatki czerwonej papryki
  • tarty parmezan, do podania

Video

Smoked Salmon and Bell Pepper Spaghetti

Przygotowanie

Przygotować wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania: rozgnieść oraz posiekać czosnek, łososia pokroić w paski i drobno posiekać natkę pietruszki.
Przekroić paprykę na pół, usunąć nasiona, a następnie pokroić paprykę w cienkie plasterki.

Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać paprykę i smażyć, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, przez około 8-10 minut. Zmniejszyć ogień, jeśli papryka brązowieje zbyt szybko.

W międzyczasie ugotować spaghetti w solonej wodzie, aż będzie al dente. Następnie odcedzić, zachowując 1/4 szklanki wody z gotowania.

Do papryki dodać czosnek, zeszklić. Dodać przyprawy i pomidory koktajlowe, disić przez 5 minut. Dodać białe wino i gotować przez około 2 minuty. Wymieszać z koncentratem pomidorowym, mascarpone i natką pietruszki. Dodać odrobinę wody z gotowania i wymieszać do połączenia. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Dodać spaghetti i wędzonego łososia. Dusić, delikatnie mieszając, przez 1 minutę. Dodać więcej wody z gotowania, aby uzyskać błyszczący sos. Przyprawić solą i pieprzem do własnego smaku.

Rozdzielić makaron do głębokich misek, posypać startym parmezanem i kilkoma dodatkowymi płatkami czerwonej papryki. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • łosoś
  • makaron
  • pomidory
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Stroganow drobiowy z orzo
Następny: Kremowa zupa grzybowa z włoską kiełbasą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • paprika pork Paprika Pork
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED