• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Dla dzieci, Makaron | Ryż | Kasza, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  2.11.2021

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
657 kcal
30 minut
Servings 2 porcje

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką. Słony wędzony łosoś, czerwona papryka i pomidorki koktajlowe w połączeniu z kremowym mascarpone i spaghetti. 30-minutowa, jednogarnkowa smaczna kolacja, polecam!

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

Wędzony łosoś z makaronem, to połączenie, którego musicie spróbować. Wrzucony w kremowy sos paprykowy z mascarpone, doprawiony świeżymi pomidorami i natką pietruszki. To danie jest na tyle proste, że nadaje się na kolację w środku tygodnia, ale też na tyle wyjątkowe, że można je podać na następnej imprezie.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

WSKAZÓWKI

  • można dodać cukinię, szpinak, zielone szparagi lub suszone pomidory
  • użyć ulubionego kształtu makaronu
  • zamiast mascarpone dodać śmietany kremówki lub serka twarogowego
  • podawać z sałatą skropioną dressingiem balsamicznym

Inne pomysły

  • Makaron z łososiem i boczkiem w sosie pomidorowym
  • Łosoś w sosie z mascarpone
  • Spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym i krewetkami

Spaghetti z wędzonym łososiem i papryką

Składniki

  • 150 g spaghetti No.7 lub bucatini
  • 150 g wędzonego łososia
  • 2 małe czerwone papryki, pokrojone w cienkie paski
  • 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 120 g mascarpone
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1/4 szklanki/50 ml białego wina
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • przyprawy: po 1 łyżeczce: sól, czarny pieprz, słodka papryka, suszony tymianek, płatki czerwonej papryki
  • tarty parmezan, do podania

Video

Smoked Salmon and Bell Pepper Spaghetti

Przygotowanie

Przygotować wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania: rozgnieść oraz posiekać czosnek, łososia pokroić w paski i drobno posiekać natkę pietruszki.
Przekroić paprykę na pół, usunąć nasiona, a następnie pokroić paprykę w cienkie plasterki.

Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać paprykę i smażyć, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, przez około 8-10 minut. Zmniejszyć ogień, jeśli papryka brązowieje zbyt szybko.

W międzyczasie ugotować spaghetti w solonej wodzie, aż będzie al dente. Następnie odcedzić, zachowując 1/4 szklanki wody z gotowania.

Do papryki dodać czosnek, zeszklić. Dodać przyprawy i pomidory koktajlowe, disić przez 5 minut. Dodać białe wino i gotować przez około 2 minuty. Wymieszać z koncentratem pomidorowym, mascarpone i natką pietruszki. Dodać odrobinę wody z gotowania i wymieszać do połączenia. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Dodać spaghetti i wędzonego łososia. Dusić, delikatnie mieszając, przez 1 minutę. Dodać więcej wody z gotowania, aby uzyskać błyszczący sos. Przyprawić solą i pieprzem do własnego smaku.

Rozdzielić makaron do głębokich misek, posypać startym parmezanem i kilkoma dodatkowymi płatkami czerwonej papryki. Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • łosoś
  • makaron
  • pomidory
  • szybkie dania

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Stroganow drobiowy z orzo
Następny: Kremowa zupa grzybowa z włoską kiełbasą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one-pot chicken stroganoff with orzo Stroganow drobiowy z orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Dip z fety z pikantnym miodem
  • citrus ginger chicken Citrus Ginger Chicken
  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted