Kolacja w 15 minut? To danie jest może proste, ale przepyszne. Wystarczy kilka pomidorów koktajlowych, kremowy serek, odrobina czosnku i płatki chili. Przed podaniem posypujemy wszystko chrupiącą bułką tartą, aby nadać temu daniu wyjątkowy charakter. Rzecz jest prosta, sos jest wspaniały, kremowy i mistrzowsko przykleja się do spaghetti jak magnes.
Wyjątkowy, ekspresowy i ultrakremowy makaron z puszystym serkiem.
Pomidory koktajlowe przebijają się przez kremową konsystencję i dodają słodkiego, wyrazistego smaku. Polecam, przepis jest tak prosty, robi się szybko i przyjemnie.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.
More pasta, please!
Makaron z boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym
Makaron z krewetkami w pikantnym sosie pomidorowym
Szybkie spaghetti bolognese z paprykami
Potrzebujecie
- 200 g spaghetti
- 300 g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 150 g puszystego serka z czosnkiem i ziołami, ja użyłam Boursin
- oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku, zgniecione i posiekane
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka: suszonej bazylii, suszonego oregano
- 1 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki, więcej do podania
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1/2 szklanki bułki tartej panko
- sól + czarny pieprz
Video
Tak zrobicie
Spaghetti ugotować w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedzić, zachowując 1 szklankę wody z gotowania.
W międzyczasie przygotować bułkę tartą. Podgrzać dużą patelnię na średnim ogniu, dodać 3 łyżki oliwy. Następnie dodać panko. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż bułka tarta się zrumieni, około 4 minut. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć bułkę tartą na talerz.
Na tej samej patelni, rozgrzać 3 łyżki oliwy na niskim ogniu. Dodać czosnek, zeszklić, przez ok. 2 minuty. Dodać pomidory koktajlowe, smażyć przez 2 minuty lub aż lekko zmiękną. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Doprawić solą, bazylią, oregano, płatkami chili i czarnym pieprzem. Wlać 1/2 szklanki wody z gotowania i dodać puszystego serka, wymieszać. Dodać natkę pietruszki i spaghetti, wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej wody z gotowania.
Podawać od razu posypane bułką tartą, płatkami czerwonej papryki chili i czarnym pieprzem. Smacznego!
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.