• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Szybkie obiady, wegetariańskie  /  1.09.2016

Sałatka z rozbitych ogórków

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
czas 20 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia |Sałatka z rozbitych ogórków 1.jpg

Chińczycy odkryli, że kiedy rozbije  się ogórki i pęknie skórka, uwolnią jeszcze więcej smaku. Spróbujcie sami tej  wspaniałej azjatyckiej sałatki z rozbitych ogórków. Idealna przekąska na upalne dni lub dodatek do obiadu. 

Potrzebujesz

  • 2 duże zimne ogórki sałatkowe
  • 1 czerwona cebula
  • 4 dymki
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki prażonych nerkowców
  • 1 łyżka uprażonych ziaren sezamu
  • 1/2 pęczka kolendry

sos

  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 3 łyżeczki sosu rybnego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 3 ząbki czosnku, posiekanego
  • 1/2 łyżeczki wasabi

Przygotowanie

Ogórki umyć i odciąć końce. Ułożyć na stolnicy lub desce do krojenia i uderzyć dużym nożem obracając ogórki aż pękną i uwolnią się nasiona. Pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Odkroić końcówki dymek i pokroić w krążki. Wszystko wymieszać z ogórkami.

W osobnej miseczce wymieszać wszystkie składniki na sos, polać nim ogórki i wymieszać. Odstawić na 10 minut.
Przed podaniem posypać nerkowcami, sezamem, papryczką chili i listkami kolendry.
Sałatka pysznie smakuje zarówno z chlebem, jak i jako dodatek do mięsa czy ryby.
Smacznego!

Sałatka z rozbitych ogórków studio kuchnia |Sałatka z rozbitych ogórków

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • Kuchnia Azjatycka
  • mizeria
  • ogórki
  • orzechy
  • sałatka
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa
  • wegan
  • wege
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Łatwe ciasto ze śliwkami
Następny: Tiramisu z borówkami i prosecco

2 comments

  • Sosna
    3.09.2016

    Jak malowana 😀

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      3.09.2016

      Dary natury;)

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED