• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady, Warzywa  /  26.04.2018

Sałatka z krewetkami i mango na rumie

przez Anna
Anna Chwistek
czas przygotowania 25 minut
Servings 2 porcje

studio kuchnia | Sałatka z krewetkami i mango na rumie

Soczysta sałatka, która doda Waszemu posiłkowi mnóstwo koloru i smaku.
Przygotowałam ją kilka tygodni temu na imprezę urodzinową, był to wieczór w stylu meksykańskim i myślałam, że taka sałatka z krewetkami posypanymi przyprawami fajita,  będzie idealnym rozpoczęciem wieczoru.
Ale to nie tylko krewetki, lecz ten orzeźwiający smak pikantno-słodkiego winegretu z limonką i mango marynowanego w rumie, czynią, że ta sałatka jest tak wyjątkowa.
Można podać jako przystawkę lub lekki lunch z dodatkiem chrupiących nachos.

Potrzebujesz

  • 100 g sałatki rzymskiej, pokrojonej w paski
  • 1 avocado, pokrojone w paski
  • 10 krewetek, obranych z pancerzy
  • przyprawy fajita (szczypta pieprzu cayenne, wędzonej papryki w proszku, kminku i kolendry w proszku)
  • pieprz + sól
  • świeża kolendra do posypania
  • oliwa

mango z rumem

  • 1/2 mango
  • 2 łyżki rumu
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 łyżeczka startego imbiru

winegret

  • 3 łyżki oliwy
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki miodu
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 łyżeczka suszonej papryczki chili
  • pieprz + sól

studio kuchnia | Sałatka z krewetkami i mango na rumie

Przygotowanie

Mango pokroić w cienkie paski, wymieszać z rumem, sokiem z limonki i imbirem. Odstawić do marynowania.
Krewetki posypać przyprawami fajita, doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę i ułożyć krewetki. Smażyć na wysokim ogniu 1 min z każdej strony.
Składniki na winegret dokładnie wymieszać w miseczce.

Na talerzach ułożyć sałatę rzymską i awokado, dodać mango z rumem i krewetki. Posypać świeżą kolendrą i podać z winegretem. Smacznego.

Tagi

  • krewetki
  • Kuchnia Meksykańska
  • mango
  • mizeria
  • przystawki
  • ryby
  • sałatka
  • sosy
  • szybkie dania

Zobacz wpisy

Poprzedni: Tort lodowy z malinami i czekoladą
Następny: Burger z łososiem, mozzarellą i szparagami

Zobacz także

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  5.03.2015
przez Anna  /  18 Comments

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym

Jajeczne przekąski
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  14.04.2014
przez Anna  /  16 Comments

Jajeczne przekąski

Bułki dyniowe
Pieczywo | Ciasta | Desery, Warzywa  /  29.11.2015
przez Anna  /  14 Comments

Bułki dyniowe

2 comments

  • Lady Laura.
    26.04.2018

    Bardzo apetyczna.

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      26.04.2018

      dzięki, Laura!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Sałata z kurczakiem, ciecierzycą i sosem parmezanowym
  • Makaron zapiekany z sosem bolońskim i bakłażanem
  • Błyskawiczne gnocchi z grzybami w sosie śmietanowym
  • Sashimi z łososia z sosem miso
  • Potrawka z ciecierzycy z soczewicą i boczkiem
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED