• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  10.04.2016

Sałatka z anchois i pomarańczy

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
20 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia |Sałatka z anchois i pomarańczy

Na wiosnę nie ma nic lepszego niż świeża soczysta sałatka. Połączenie pomarańczy ze świeżymi anchois to małżeństwo doskonałe. Nie mogłam uwierzyć, że wcześniej nie odkryłam tych nowych smaków. Zapomniałam nawet zjeść chleba, którego Wy możecie podać do tego dania. Polecam przygotować tylko ze świeżymi anchois w oleju a nie z konserwy, ponieważ te ostatnie będą za słone. Możecie ewentualnie zastąpić świeżymi sardynkami.
Sałatkę podałam z winegretem z awokado. Całość jest lekka i bardzo szybka do przygotowania oraz szalenie smaczna!!

Potrzebujesz

  • 300 g świeże anchois marynowane w oleju, bez ości
  • 200 g rukoli
  • 250 g pomidorów koktajlowych, przeciętych na pół
  • 100 g rukwi wodnej
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
  • 6 dymek, pokrojonych w krążki
  • 4 jajka „zerówki”
  • 2 pomarańcze, obrane i pokrojone w cienkie plasterki

winegret z awokado

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 łyżeczka soku cytrynowego
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • pieprz cayenne
  • sól i pieprz czarny

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić.
Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i zdjąć skórkę. Włożyć do blendera razem z czosnkiem, olejem i sokiem cytrynowym. Zmiksować i doprawić pieprzem cayenne, solą i pieprzem.

Na talerzach ułożyć umytą rukolę i rukiew wodną, dodać pomidory, jajka, plastry pomarańczy i filety anchois. Posypać czerwoną cebulą i dymką. Pokropić winegretem z awokado.
Smacznego!

studio kuchnia | Sałatka z anchois i pomarańczy

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • kolacja
  • mizeria
  • obiad
  • pomidory
  • rukola
  • ryby
  • sałata
  • sałatka
  • szybkie dania
  • warzywa
  • wege
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Makaron z chorizo w sosie paprykowym
Następny: Podpłomyki z kurczakiem, ciecierzycą i sosem z bakłażana

6 comments

  • Pati
    11.04.2016

    Lubię takie kolorowe sałatki!

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      11.04.2016

      Takie są najlepsze:)

      Odpowiedź
  • Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa
    11.04.2016

    Lubię anchois ale takich świeżych jeszcze nie jadłam. Zaintrygowałaś mnie tym winegretem z awokado.

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      11.04.2016

      warte skosztowania:)

      Odpowiedź
  • Sosna
    13.04.2016

    Hmm, wybornie! <3

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      13.04.2016

      dzięki ;D

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted