• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Szybkie obiady, Warzywa  /  16.03.2017

Sałatka na ciepło z cykorią i sosem z żurawiny

przez Anna
Anna Chwistek
20 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia| Salatka na cieplo z cykoria i sosem z zurawiny

Kolorowa sałatka obiadowa pełna warzyw i wspaniałych smaków. Podana na ciepło z pieczoną cykorią, suszonymi pomidorkami i boczkiem, ona jest lekka, szybka i doskonała na obiad czy kolację z dodatkiem pieczywa. Takie sałatki rozjaśniają mój dzień tylko patrząc na nie, polecam!

Potrzebujesz

  • 300 g wędzonego boczku
  • 200 g suszonych pomidorów
  • 4 cykorie
  • 1 szalotka, drobno pokrojona
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 50 g rukoli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki dżemu żurawinowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz czarny

studio kuchnia | Salatka na cieplo z cykoria i sosem z zurawiny

Przygotowanie

Oliwę rozgrzać na patelni i smażyć boczek na złoty kolor. Oczyścić cykorię i pokroić wzdłuż na cztery części. Dodać szalotkę, czosnek i cykorię do boczku i smażyć przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać suszone pomidory i dżem żurawinowy oraz pokropić sokiem cytrynowym, dusić przez 5 minut. Wymieszać z rukolą, w razie potrzeby dodać trochę oleju i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podać od razu  z świeżym pieczywem. Smacznego!

Tagi

  • cykoria
  • kolacja
  • mizeria
  • obiad
  • pomidory
  • sałatka
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa

Zobacz wpisy

Poprzedni: Wieniec z kozim serem
Następny: Tarta cytrynowa z bezą i migdałami

Zobacz także

Przekąski z leśniczówki
Szybkie obiady, Warzywa  /  14.10.2014
przez Anna  /  15 Comments

Przekąski z leśniczówki

Makaron z cottage cheese i porem
Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, Warzywa  /  16.03.2015
przez Anna  /  14 Comments

Makaron z cottage cheese i porem

Mus borówkowo – porzeczkowy
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  19.07.2014
przez Anna  /  12 Comments

Mus borówkowo – porzeczkowy

2 comments

  • Kamila
    16.03.2017

    Mega smakowita i zdrowa!

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      16.03.2017

      dzięki, miło mi!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Makaron ze szpinakiem boczkiem i ricottą
  • Udka z kurczaka w śmietankowym sosie czosnkowym
  • Dip z fety z pikantnym miodem
  • Pikantny stir-fry z wołowiną i szpinakiem
  • Creamy Tomato Chicken with Feta
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2021 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED