Panna cotta na słono z koziego sera z figami i wędzoną szynką, podawana w kieliszkach. Idealna przekąska na nadchodzący wieczór sylwestrowy lub na inne imprezy czy przyjęcia. Kozi ser z figami to udane i sprawdzone połączenie, robiłam wcześniej Sernik à la crème brûlée. W tej przystawce, delikatny smak koziego sera wspaniale łączy się z figami i słoną szynką. W kieliszkach ta mini przekąska pięknie się prezentuje tworząc elegancką przystawkę.
20 minut + 2 godz. | 12 porcji
Potrzebujesz
- 400 ml śmietany kremówki
- 150 g puszystego koziego sera
- 2 łyżeczki żelatyny
- 3 figi
- 3 plasterki wędzonej szynki
Przygotowanie
W rondelku podgrzać śmietanę, odlać 5 łyżek i wymieszać z żelatyną. Do śmietany dodać kozi ser, mieszać aż się rozpuści. Następnie dodać żelatynę i wymieszać. Zdjąć z palnika.
Figi umyć i pokroić na małe kawałki. Włożyć do kieliszków, przyklejając figi do boków kieliszek. Zalać masą z kozim serem i włożyć do lodówki na 2 godz. Przed podaniem udekorować szynką.
Smacznego.
Perfekcyjna przekąska!Idealny sylwester się szukuje! 🙂
Dokładnie;))
Świetny pomysł z tymi kieliszkami, wygląda fantastycznie 🙂
Dzięki wielkie; )