Domowa granola jest znacznie lepsza, zdrowsza i łatwa do zrobienia! Jest to moje codzienne śniadanie z dodatkiem świeżych owoców i jogurtu lub kefiru. Choć jogurt kokosowy także jest pyszną alternatywą. Granola napełnia, daje energię oraz zawiera dużo składników odżywczych. Wspaniały początek dnia!
Granolę możecie także używać do deserów, jest przepyszna np z lodami!!
czas przygotowania 35 minut
Potrzebujesz
- 500 g orzechów, mieszanka (orzechy laskowe, włoskie, nerkowce, migdały,…)
- 500 g płatków owsianych
- 200 g nasion (chia, ze słonecznika, z dyni, siemię lniane,…)
- 3 łyżki oleju kokosowego, rozpuszczonego
- 50 g syropu klonowego
- 300 g suszonych borówek
Przygotowanie
Orzechy, płatki owsiane i nasiona przełożyć do dużej miski, wymieszać z olejem kokosowym i miodem. Wyłożyć na dużą blachę do pieczenia i piec przez 10 minut w temperaturze 150 stopni C. Wymieszać i dalej piec przez 10 minut, ponownie wymieszać i piec jeszcze przez 10 minut. Wyjąć, wystudzić i wymieszać z suszonymi borówkami. Przechowywać w słoiku przez 3 miesiące. Smacznego!
