Błyskawiczne serniczki na zimno z dodatkiem białej czekolady, przekładane pierniczkami. Idealne na zakończenie świątecznych wieczorów. Wspaniała kombinacja pierniczków ze słodką czekoladą i kwaskowym smakiem serków. Bez dodatku jajek i zagęszczaczy. Masę zrobiłam z serka homogenizowanego, mascarpone i bitej śmietany z dodatkiem rozpuszczonej białej czekolady. Przełożyłam pokruszonymi pierniczkami. Można zrobić dzień wcześniej, będą o wiele lepsze kiedy wszystko przesiąknie.)
25 minut | 8-10 porcji
Potrzebujesz
250 g pierniczków
75 g masła
Masa sernikowa
250 ml śmietany kremówki
250 g mascarpone
250 g sera homogenizowanego, tłustego
50 g cukru pudru
200 g białej czekolady
1 laska wanilii
Przygotowanie
Masło rozpuścić w rondelku. Pierniczki pokruszyć i włożyć do blendera, zalać masłem i zmiksować.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Ser homogenizowany i mascarpone utrzeć z cukrem. Laskę wanilii przeciąć na pół i wyskrobać nożem nasionka. Dodać do masy razem z bitą śmietaną i wymieszać. Następnie wmieszać jeszcze ciepłą czekoladę. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego.
Na spód miseczek wyłożyć pierniczki, przykryć masą sernikową. Powtórzyć czynność oraz zakończyć pierniczkami. Odstawić na godzinę do lodówki lub na całą noc.
Smacznego.
Zakochałam się w tym deserku 🙂
Tutaj tak samo;)
Pyszności 🙂 I ta biała czekolada… mój mąż by się popłakał z radości 🙂
Haha^^)
Wspaniały deser by już teraz wprowadzić się w świąteczny nastrój 😀 Pycha!
Tak, już jestem w pełnym nastroju świątecznym:)
Aniu jak zwykle wspaniałe zdjęcia i uczta dla podniebienia!
Dziękuję bardzo!
dobrze, że siedzę, bo bym usiadła 😀 przecież to jest najcudowniejsze połączenie EVER! serio mówię, moja ulubiona biała czekolada i ulubione pierniczki… MUSZĘ zrobić też coś w tej konfiguracji, mam nadzieję, ze mnie nie zabijesz 😀
Już biegnę z tłuczkiem:)
Świetny pomysł, musiały smakować bajecznie 🙂
Dokładnie; ))
Ależ pięknie wygląda! 🙂
Dziękuję bardzo; )