Błyskawiczne serniczki na zimno z dodatkiem białej czekolady, przekładane pierniczkami. Idealne na zakończenie świątecznych wieczorów. Wspaniała kombinacja pierniczków ze słodką czekoladą i kwaskowym smakiem serków. Bez dodatku jajek i zagęszczaczy. Masę zrobiłam z serka homogenizowanego, mascarpone i bitej śmietany z dodatkiem rozpuszczonej białej czekolady. Przełożyłam pokruszonymi pierniczkami. Można zrobić dzień wcześniej, będą o wiele lepsze kiedy wszystko przesiąknie.)
25 minut | 8-10 porcji
Potrzebujesz
- 250 g pierniczków
- 75 g masła
Masa sernikowa
- 250 ml śmietany kremówki
- 250 g mascarpone
- 250 g sera homogenizowanego, tłustego
- 50 g cukru pudru
- 200 g białej czekolady
- 1 laska wanilii
Przygotowanie
Masło rozpuścić w rondelku. Pierniczki pokruszyć i włożyć do blendera, zalać masłem i zmiksować.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Ser homogenizowany i mascarpone utrzeć z cukrem. Laskę wanilii przeciąć na pół i wyskrobać nożem nasionka. Dodać do masy razem z bitą śmietaną i wymieszać. Następnie wmieszać jeszcze ciepłą czekoladę. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego.
Na spód miseczek wyłożyć pierniczki, przykryć masą sernikową. Powtórzyć czynność oraz zakończyć pierniczkami. Odstawić na godzinę do lodówki lub na całą noc.
Smacznego.
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
Zakochałam się w tym deserku 🙂
Tutaj tak samo;)
Pyszności 🙂 I ta biała czekolada… mój mąż by się popłakał z radości 🙂
Haha^^)
Wspaniały deser by już teraz wprowadzić się w świąteczny nastrój 😀 Pycha!
Tak, już jestem w pełnym nastroju świątecznym:)
Aniu jak zwykle wspaniałe zdjęcia i uczta dla podniebienia!
Dziękuję bardzo!
dobrze, że siedzę, bo bym usiadła 😀 przecież to jest najcudowniejsze połączenie EVER! serio mówię, moja ulubiona biała czekolada i ulubione pierniczki… MUSZĘ zrobić też coś w tej konfiguracji, mam nadzieję, ze mnie nie zabijesz 😀
Już biegnę z tłuczkiem:)
Świetny pomysł, musiały smakować bajecznie 🙂
Dokładnie; ))
Ależ pięknie wygląda! 🙂
Dziękuję bardzo; )