• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Makaron | Ryż | Kasza, Mięso, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  7.03.2014

Penne z krewetkami i chorizo

przez Anna
Anna Chwistek

Studio kuchnia | Penne z Chorizo i Krewetkami

Śródziemnomorskie danie z krewetkami, plasterkami chorizo i prostym sosem pomidorowym. Szybki makaron, który w mgnieniu oka stoi na stole. Do krewetek i chorizo dodajemy cukinię oraz pomidorki koktajlowe jak i suszone, całość posypujemy ostrą papryczką chili. Podajemy z tartym serem o mocnym smaku. Nam tak smakowało że zrobiłam na następny dzień jeszcze raz, żeby się z wami podzielić… Polecam.

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 500 g penne
  • 16 krewetek
  • 100 g pikantnej kiełbasy chorizo
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 słoiczek suszonych pomidorków w oleju
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki chili
  • 2 łyżki oleju z oliwek
  • sól i świeżo mielony pieprz
  • wiązka bazyli

Przygotowanie

Ugotować penne w osolonej wodzie.

Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzy. Następnie nożem zrobić nacięcie wzdłuż tułowia po zewnętrznej stronie, wyjąć czarne nitki. Chorizo pokroić w cienkie plasterki. Cebulę i czosnek obrać oraz posiekać. Rozgrzać  olej na patelni, smażyć chorizo z cebulą i czosnkiem. Zmniejszyć ogień, dodać krewetki i upiec z obu stron. Cukinię umyć, odciąć końce i pokroić w cienkie paseczki, dodać do chorizo. Wymieszać oraz doprawić solą,  pieprzem, papryką słodką i ostrą.

Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki, dodać do reszty. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół oraz dodać do całości razem z penne. Wymieszać i zalać olejem z suszonych pomidorów. Listki bazylii posiekać, dodać do makaronu, wymieszać.

Penne od razu przełożyć na talerze, posypać bazylią i tartym serem.

Smacznego.

Studio kuchnia | Penne z Chorizo i Krewetkami

Tagi

  • chorizo
  • comfort food
  • cukinia
  • kolacja
  • krewetki
  • Kuchnia Hiszpańska
  • Kuchnia Włoska
  • makaron
  • na ostro
  • obiad
  • owoce morza
  • penne
  • pomidory
  • śródziemnomorskie
  • szybkie dania

Zobacz wpisy

Poprzedni: Sałatka z kurczakiem i awokado
Następny: Irish coffee cupcakes

Zobacz także

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym
Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  5.03.2015
przez Anna  /  18 Comments

Dorsz zapiekany z ziołami w mleku kokosowym

Mus borówkowo – porzeczkowy
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  19.07.2014
przez Anna  /  12 Comments

Mus borówkowo – porzeczkowy

Gazpacho arbuzowe
Szybkie obiady, Warzywa, Zupy  /  7.07.2015
przez Anna  /  12 Comments

Gazpacho arbuzowe

2 comments

  • Ewelina
    7.03.2014

    Kocham chorizo, krewetki i penne :))) fajny przepis

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      7.03.2014

      Dzięki, serdecznie polecam !;)

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Sałata z kurczakiem, ciecierzycą i sosem parmezanowym
  • Makaron zapiekany z sosem bolońskim i bakłażanem
  • Błyskawiczne gnocchi z grzybami w sosie śmietanowym
  • Sashimi z łososia z sosem miso
  • Potrawka z ciecierzycy z soczewicą i boczkiem
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED