• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Przekąski, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady  /  17.12.2019

Ostrygi zapiekane z parmezanem, aïoli i masłem szałwiowym

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
25 minut
Servings 24 sztuki

serving dumplings | Ostrygi zapiekane z parmezanem, aïoli i masłem szałwiowym

Surowe ostrygi są wspaniałe, ale ja również uwielbiam je pieczone z dodatkiem  masła i parmezanu. Ktokolwiek powiedział, że owoce morza i ser nie pasują do siebie, nigdy nie jadł zapiekanej ostrygi. Tłuste składniki, takie jak ser i masło stopione z ostrygami, dodają bogatych i wspaniałych smaków.
Zapraszam  Was na ostrygi wypełnione parmezanem i aïoli, pływające w maśle szałwiowym. Idealna przekąska świąteczna.

serving dumplings | Ostrygi zapiekane z parmezanem, aïoli i masłem szałwiowym

Potrzebujesz

  • 24 ostryg
  • 24 cienkich plasterków parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka posiekanych liści szałwii
  • 2 łyżki aïoli
  • sól morska + pieprz czarny

także

  • 500 g soli kamiennej

serving dumplings | Ostrygi zapiekane z parmezanem, aïoli i masłem szałwiowym

Przygotowanie

Podgrzać w piekarniku grilla do temperatury 240°C. W międzyczasie otworzyć ostrygi za pomocą specjalnego nożyka,  następnie oddzielić mięso od dna muszli łyżką.

W małym rondelku rozpuścić masło, dodać liście szałwii, wymieszać.

Rozsypać sól kamienną na płytkiej blasze do pieczenia. (sól pomoże ostrygom utrzymać poziom) Ułożyć ostrygi w ich dolnych muszlach na soli. Na każdą ostrygę podzielić masło, ser i dodać trochę aïoli, odrobinę czarnego pieprzu i soli morskiej.

Ostrygi piec przez około 5 minut lub do momentu roztopienia się sera, aż do uzyskania lekko złocistego koloru. Podać natychmiast. Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • impreza
  • owoce morza
  • przystawki
  • ryby
  • ser
  • Święta

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Azjatycka zupa grzybowa z makaronem udon
Następny: Ostrygi na 5 sposobów

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • firecracker chicken meatballs Firecracker Chicken Meatballs
  • Spaghetti z kremowym sosem pomidorowym
  • shrimp in sage garlic butter Shrimp in Sage Garlic Butter
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • chili garlic chicken Chili Garlic Chicken

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted